はくさい需要上向くも入荷も多

東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2020年12月第1週(12月4日〜12月10日)の概況より。

日ごとの動き

開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。

1日平均入荷量は総量5,778t(前週比101%、前年同期比111%)。

前週比ではトマト、たまねぎ、こまつな等が減少したが、さといも、かぼちゃ、じゃがいも等が増加したため、1%の微増となった。

前年同期比では、ごぼう、かぼちゃ、じゃがいも等が減少したが、ほうれんそう、ブロッコリー、きゅうり等が増加したため、11%の増加となった。

市況は前週比で強含み、前年同期比で弱保合となった。

品目別の動き

だいこん 千葉県を中心に神奈川県等から順調に入荷し、前週比4%の増加となった。千葉県産の価格は強含みとなった。

にんじん 千葉県を中心に埼玉県等から入荷したが、前週比1%の微減となった。荷動きが鈍いため相場は下落し、千葉県産の価格は弱保合となった。

キャベツ 愛知県を中心に千葉県等から生育順調で入荷し、前年同期比3%の増加となった。全体量が多いため荷動きが鈍く、千葉県産の価格は前年同期比では弱保合となった。

レタス 静岡県を中心に兵庫県等から入荷し、前年同期比で増減なしとなった。茨城県産の価格は前年同期比では弱保合となった。

はくさい 茨城県を中心に入荷したが、前週比2%の減少となった。気温が低く、消費者の購買の動きも出ているが、全体量が多く相場は上向かず、茨城県産の価格は弱含みとなった。

ほうれんそう 群馬県を中心に茨城県等から入荷したが、気温が低く数量減少傾向により、前週比7%の減少となった。群馬県産の価格は保合となった。

きゅうり 宮崎県を中心に埼玉県等から入荷し、前年同期比28%の増加となった。宮崎県産の価格では前年同期比では弱保合となった。

なす 高知県を中心に入荷し、前週比3%の増加となった。高知県産の価格は強保合となった。

トマト 熊本県を中心に愛知県等から入荷したが、熊本県産は着色に時間がかかり数量減少傾向のため、前週比13%の減少となった。熊本県産の価格は弱含みとなった。

主な農産物(野菜)の市況(2020年12月第1週)

品目1日平均入荷量(t)前週比(%)前年同期比(%)取引産地単位(kg)価格
だいこん48410491せり千葉10-
相対千葉10475
かぶ67100113せり千葉0.8-
相対千葉0.8129
にんじん38999109せり千葉10-
相対千葉101,015
ごぼう3611052せり青森4-
相対青森41,332
れんこん48112110せり茨城4-
相対茨城4950
キャベツ671101103せり愛知10-
相対愛知10432
レタス26091100せり静岡101,296
相対静岡101,145
はくさい71198103せり茨城15-
相対茨城15324
こまつな4690121せり茨城0.2-
相対茨城0.239
ほうれんそう7293131せり群馬0.278
相対群馬0.273
ねぎ24510597せり茨城5-
相対茨城5-
しゅんぎく17102124せり千葉0.15-
相対千葉0.1567
セルリー36-124せり静岡10-
相対静岡101,577
ブロッコリー18992129せり香川6-
相対香川61,750
きゅうり208101128せり宮崎5-
相対宮崎51,685
かぼちゃ10812372せりメキシコ10-
相対メキシコ101,836
なす98103116せり高知5-
相対高知52,614
トマト24087100せり熊本4-
相対熊本41,447
ミニトマト879294せり熊本3-
相対熊本31,188
ピーマン8395107せり宮崎0.13-
相対宮崎0.1343
じゃがいも38811485せり北海道10-
相対北海道10-
さつまいも14710697せり千葉5-
相対千葉51,210
さといも4813093せり埼玉10-
相対埼玉103,499
たまねぎ3338989せり北海道20-
相対北海道20-
なましいたけ37104110せり岩手0.1-
相対岩手0.197
入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。価格は中値。
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/