戦術・戦略

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摂取時間を延ばす食器を使う

2020年3月29日 FWJニュースデスク
●「スプーンよりも箸で食べることにより、一口あたりの摂取量が減り、摂取回数が増え、摂取時間が延長するとともに、食後の血糖反応が低くなることが示されました」スプーンは太る？日本の箸は「ダイエット最強」の武器だった（マネー現代）
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上場社 収と益1兆円超消える

2020年3月27日 FWJニュースデスク
●「国内外で感染者数が拡大するなか、上場企業が相次いで今期業績の下方修正を開示した。それによると、業績影響の数値を開示した135社の減少額合計が売上、利益ともに1兆円を超えた」上場企業「新型コロナウイルス影響」調査 （3月27日正午現在）（東京商工リサーチ）
スクリーンの餐

日本映画が描いたパンデミック

2020年3月27日 rightwide
伝染病・感染症を描いた映画を食べ物との関わりという視点から取り上げていくシリーズの2回目。中世・近代の感染症流行を描いたヨーロッパ映画を紹介した前回に続き、今回は現代を舞台にパンデミックを描いた日本映画を取り上げる。
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首都圏で週末に外出自粛要請

2020年3月26日 FWJニュースデスク
●「県関係者への取材で分かった」埼玉県、都内への外出自粛要請へ 今週末、知事午後に表明（共同）https://this.kiji.is/615739515212956769 ●「26日、県への取材で分かった」千葉県も今週末の東京都への外出自粛検討（共同）https://this.kiji.is/615741962730226785 ●「26日にも閣議決定する」新型コロナ特措法で政府対策本部設置へ（ […]
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出前館も非接触デリバリー対応

2020年3月24日 FWJニュースデスク
●「ご注文時に『キャッシュレス決済』を選択いただき、『備考欄』に”商品は部屋の玄関前に置いてほしい”等のご希望を記載いただくと、配達員がインターホンで到着をお伝えした後に、商品を非接触でお届けする」『出前館』、非接触デリバリーへ対応（出前館）
中国ひとり歩記（あるき）

中国で愛されるカリフラワー

2020年3月24日 横山勉
カリフラワーとブロッコリーはキャベツの仲間で、アブラナ科アブラナ属の一年生植物である。よく似た花野菜で、どちらも冬季が旬であるが、中国でよく見るのは圧倒的にカリフラワーの方である。
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大塚ゼロミートハムタイプ発売

2020年3月22日 FWJニュースデスク
●「『ゼロミート』ブランドは、ハンバーグタイプとソーセージタイプに今回発売のハムタイプが加わり充実したラインアップに」ゼロミートシリーズからソーセージに続き第3弾大豆を使ったお肉不使用ハム『ゼロミートハムタイプ』～3月23日（月）全国で発売～（大塚食品）
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外食産業界「消費喚起策を」

2020年3月21日 FWJニュースデスク
●「外食大手ロイヤルホールディングスの菊地唯夫会長は期間限定の消費税減税を提案。会合後取材に応じ『これだけ不安感がある中で現金を給付しても、おそらく消費には使わない』と伝えたことを明らかにした」飲食業界が消費喚起策要望 政府会合で意見聴取（産経）
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新型コロナでストック需要伸長

2020年3月20日 FWJニュースデスク
●「特に紙類品薄のデマ騒ぎや小中高の休校要請があった2月24日～3月1日の1週間は、コメやパスタ、冷凍調理品、ミネラルウオーター類などの売上げが前年比30％以上増加した」新型コロナ：ストック需要が伸長 インテージ調べ（日本食糧新聞）