生鮮の市況（果実／東京都）
沖縄産極早生みかんスタート
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2020年8月第5週（8月28日〜9月3日）の概況より。
Articles by FWJニュースデスク
ニュースクリップ
Go To Eat今月開始へ
●「4日開かれる政府の分科会での『Go Toイート』の議論を踏まえ、すみやかに飲食店に求める感染防止対策などを詰め、食事券が利用可能な店舗の条件を決めたい」飲食店支援の「Go Toイート」今月中にも開始へ 江藤農相（NHK）
ニュースクリップ
3m卓あれば自宅で回転寿司
●「回転レーンを設置するために、3メートル程度の机が必要となります」期間限定 出張回転寿司サービス はじめました（カッパ・クリエイト）
ニュースクリップ
19年産米需要22万トン減
●「『年間10万トンずつ減る』という業界の定説をはるかに上回る減少幅に衝撃が走った。消費税増税や景気悪化で消費者の節約意識が強まるなか、減反廃止後も生産量を抑えてコメ価格を高値で維持してきた政策は限界を迎えている」コメ需要「年22万トン減」の衝撃（日経）
ニュースクリップ
本体価格表示の恒久化を要望
●「特別措置法の失効を迎え画一的な総額表示が求められることは、事業環境をさらに圧迫する とともに消費マインドの減退やデフレ化の促進を招きかねない」消費税の本体価格表示の恒久化に関する要望（小売・卸売・製造・外食事業者28団体）
ニュースクリップ
フレッシュネスの大豆パティ
●「100％植物性由来の大豆パティをテリヤキソースに絡め低糖質バンズで挟んだハンバーガー。動物性原料を使わず環境にやさしい大豆パティ。糖質約45％オフのヘルシーな低糖質バンズ」『THE GOOD BURGER』アプリ会員限定先行発売スタート（フレッシュネス）
ニュースクリップ
「口中丼」反口中調味が話題に
●「『どうしていつも口内丼にするの？気持ち悪い。三角食べしてよ』と。まぁ、この言い方も悪かったかもしれません。最初は和やかに返していた旦那が段々とキレ初めました」旦那の言い分に納得がいきません。（お悩み解決掲示板）
ニュースクリップ
稲の作柄・やや良か平年並み
●「6月末の民間在庫は200万トンを超え、4年ぶりの高い水準となっていて平年以上の生産量となれば需給が緩み、価格が下がる可能性もあります」稲の作柄 北海道 東北 新潟などで「やや良」か「平年並み」（NHK）
生鮮の市況（水産／東京都）
アジ前週より1割増3割程度安
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2020年8月第4週（8月21日〜8月27日）の概況より。
生鮮の市況（野菜／東京都）
だいこん高値続き・葉物弱保合
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2020年8月第4週（8月21日〜8月27日）の概況より。
生鮮の市況（果実／東京都）
シナノレッド、きおう始まる
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2020年8月第4週（8月21日〜8月27日）の概況より。
ニュースクリップ
富士そばがふぐメニュー発売
●「富士そばの割には高い価格になります。しかし、『天然の輪島ふぐ』を十分に使用した『量』と『価格』を比べてください。他では食べることのできないコストパフォーマンス」天然 輪島ふぐ 上野店・高円寺店で販売を始めます！-石川県輪島市さんとの夢の企画-（ダイタンHD）
ニュースクリップ
キリンがビール初の糖質ゼロ
●「国内で初めてビールカテゴリーで『糖質ゼロ』を実現しました」「キリン一番搾り 糖質ゼロ」、10月6日（火）新発売（キリンHD）
ニュースクリップ
コメダがカルビサンドを発売
●「甘辛の特製タレをしっかり絡めた牛カルビ肉と食感の良い千切りキャベツを自社製バンズでサンドしたバーガーです」新商品「コメ牛」を9月1日（火）から季節限定で全国販売開始のお知らせ（コメダHD）
外食産業市場動向調査
感染再拡大、短い夏休み、長雨
日本フードサービス協会（JF）は2020年7月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数214、店舗数37,810店=98.0％）合計の売上高は85.0％と2桁の縮小。客単価は上昇し、客数は81.5％と2桁の大幅減。