FWJニュースデスク (FoodWatchJapan の投稿者)

●「公開買付者として、本公開買付けの成立可能性を高めることを目的として、買付予定数の下限を上記のとおり引き下げる」「株式会社大戸屋ホールディングス株式（証券コード： 2705）に対する公開買付けの開始に関するお知らせ」の変更に関するお知らせ（コロワイド）

●「おでん鍋の前方に、飛沫防止用アクリル板ついたて“おでんシールド”を設置し、さらに常時蓋を閉め、販売時のみ開放することで安全・安心な売場環境を整えます。また、本年度から価格を90円（税込）に統一」Withコロナのおでん販売開始（ローソン）

●「30年度のカロリーベースの自給率目標を45％に設定。19年度は38％と、過去最低だった前年度（37％）からわずかに上向いたが、低い水準にとどまった」大豆生産伸び悩む牛肉は減産農地整備が課題生産努力目標達成状況（日本農業新聞）

●「ロボットにはセンサーが搭載されており、人や物にぶつからず安全に走行できます。また、音声案内も可能で、エンターテイメント性も兼ね備え」ラーメン業界日本初！幸楽苑が非接触型の配膳ロボット「K-1号」の実証実験を開始（幸楽苑HD）

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2020年8月第3週（8月14日〜8月20日）の概況より。

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2020年8月第3週（8月14日〜8月20日）の概況より。

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2020年8月第3週（8月14日〜8月20日）の概況より。

●「飲食店の廃業検討率が4割近く（38.2％）に達する。また、旅行や葬儀、結婚式場などを含む『その他の生活関連サービス業』は33.9％、宿泊業は26.4％」「廃業検討率」8.5％の意味するもの（東京商工リサーチ）

●「競争が激しくなると店舗運営の効率化を実施するのですが、効率化により品質が落ち、お客様の評価も落ちていくという事実を、私は現場で目の当たりに」「作り立て」「出来立て」へのこだわりが、両社の共通点。お客様に寄り添ったお店を目指すことで未来を拓く（元気寿司）

●「8月18日（火）のワールドビジネスサテライトの報道におきまして、当社に関して、『当社がUberEatsの買収検討』といった内容の報道がなされましたが、事実無根の内容であり、当社が公表したものではありません」8月18日付の一部報道について（出前館）

●「モスバーガーヨークフーズ新宿富久店」「シンプルなメニュー構成と『番号呼び出しボード』などの新機器導入」「モスバーガー」初のテイクアウト専門店をオープン（モスフードサービス）

●実質GDP▲7.8％（年率▲27.8％）、名目GDP▲7.4％（年率 ▲26.4％）、実質GDP増減への寄与度：内需▲4.8％外需▲3.0％。2020年4～6月期四半期別GDP速報（1次速報値）（内閣府）

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2020年8月第2週（8月7日〜8月13日）の概況より。

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2020年8月第2週（8月7日〜8月13日）の概況より。

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2020年8月第2週（8月7日〜8月13日）の概況より。