年: 2025年

コンビニエンスストア月次業績

セブンは▲2.3％の客数減

2025年6月10日 FWJ編集部
主要コンビニエンスストアの2025年5月実績。既存店客数は、ローソン（0.5％増）とファミリーマート（0.1％増）は前年並みだったが、セブン-イレブン・ジャパンは▲2.3％の客数減となった。3大チェーンとも客単価は上昇し、セブン-イレブンも既存店売上高は前年同月をクリアした。 ローソンストア100事業は既存店▲7.8％の客数減で既存店売上高は前年同月比95.9％だった。 ミニストップも既存店客数は […]
生鮮の市況（水産／東京都）

アジ増。イワシ、カツオは減

2025年6月7日 FWJニュースデスク
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2025年5月第5週（2025年5月30日〜2025年6月5日）の概況より。 4日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。前年同期は2024年5月31日〜2024年6月6日。 1日平均取扱数量は総量1,124t（112％、94％）。
生鮮の市況（野菜／東京都）

たまねぎ、かぼちゃなど増加

2025年6月7日 FWJニュースデスク
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年6月第1週（2025年5月30日〜2025年6月5日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,077t（前週比103％、前年同期比95％）。
生鮮の市況（果実／東京都）

さくらんぼ、ぶどうなど増加

2025年6月7日 FWJニュースデスク
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年6月第1週（2025年5月30日〜2025年6月5日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量819t（前週比97％、前年同期比82％）。
スクリーンの餐

音楽バトル版三国志の計略飯

2025年6月6日 rightwide
中国三国時代の天才軍師・諸葛孔明が現代日本に転生し、渋谷を舞台に音楽バトルを勝ち抜く「パリピ孔明 THE MOVIE」。本作には、餃子や饅頭、デリバリー飯、さらには意外なスイーツまで、食に絡んだ巧妙な“計略”が次々と登場する。孔明と司馬懿の末裔を自称するライバル軍師による頭脳戦を、食の視点からひも解いていく。
小売・外食

FFSなどコロナ禍前上回る

2025年6月2日 FWJニュースデスク
ホットペッパーグルメ外食総研は、2025年4月度の外食市場調査を発表した。2025年4月の外食市場規模は3,040億円で、前年同月比113億円、前月比-122億円だった。 「ファストフード」（132.2％）、「喫茶店・カフェ」（115.4％）等、6業態でコロナ禍前を上回る市場規模を記録した。 外食市場規模の2019年同月比（コロナ禍前比）は88.7％で、前月の19年比86.2％から回復。 延べ外食 […]