1月 2023 - 3ページ目 (4ページ中)

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2023年1月第2週（1月6日〜1月12日）の概況より。 9日（月）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ16％の減少。 1日平均取扱数量は総量946t（前週比77％、前年同期比88％）。

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2023年1月第2週（1月6日〜1月12日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週1日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,205t（前週比55％、前年同期比106％）。

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2023年1月第2週（1月6日〜1月12日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週1日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,546t（前週比84％、前年同期比103％）。

3月第1日曜日で、月齢は12.83、中潮。旧暦の2月14日に当たります。七十二候は雨水末候、草木萌動（そうもくめばえいずる）の第5日。

2022年に公開された映画の中から印象的な食べ物や飲み物が出てきた作品を厳選したベスト10を発表する。まずは洋画編から。

3月第1土曜日で、月齢は11.83、中潮。旧暦の2月13日に当たります。七十二候は雨水末候、草木萌動（そうもくめばえいずる）の第4日。

主要コンビニエンスストアの2022年12月実績。既存店売上高はミニストップを除く各社が前年同月を上回った。既存店客数はファミリーマートを除く各社が前年同月を下回った。各社とも既存店の客単価は上昇した。

3月第1金曜日で、上巳（桃の節句）。月齢は10.83、若潮。旧暦の2月12日に当たります。七十二候は雨水末候、草木萌動（そうもくめばえいずる）の第3日。

3月第1木曜日で、月齢は9.83、若潮。旧暦の2月11日に当たります。七十二候は雨水末候、草木萌動（そうもくめばえいずる）の第2日。

ホットペッパーグルメ外食総研は、2022年11月度の外食市場調査を発表した。2022年11月の外食市場規模は2,479億円で、前年同月比90億円、前月比7億円だった。

3月第1水曜日で、月齢は8.83、長潮。旧暦の2月10日に当たります。七十二候は雨水末候、草木萌動（そうもくめばえいずる）の初日。

2月第4火曜日で、月齢は7.83、小潮。旧暦の2月9日に当たります。七十二候は雨水次候、霞始靆（かすみはじめてたなびく）の第5日。

2月第4月曜日で、月齢は6.83、小潮。旧暦の2月8日に当たります。七十二候は雨水次候、霞始靆（かすみはじめてたなびく）の第4日。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2023年1月第1週（12月30日〜1月5日）の概況より。今週は止市の30日（金）と初市の5日（木）で2日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ15％の増加。 1日平均取扱数量は総量1,229t（前週比103％、前年同期比97％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2022年12月第4週（12月23日〜12月29日）の概況より。 28日（水）　が開市のため6日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ8％の減少。 1日平均取扱数量は総量1,194t（前週比99％、前年同期比104％）。