生鮮の市況(果実/東京都) ラ・フランスが山形から入荷 2019年10月26日 FWJニュースデスク 東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2019年2019年10月第3週(10月18日〜10月24日)の概況より。
仕事カレンダー 2019年10月26日の暦 2019年10月26日 FWJマーケティング研究所 【今日】 ●カレンダー 2019年10月26日 土曜日 旧暦9月28日 丙申 赤口 ●季節と行事 霜始降(しもはじめてふる) […]
ニュースクリップ 甘くないグラノラ商品を開発 2019年10月25日 FWJニュースデスク ●「『食事として食べ続けるには甘く感じる』等のお声もあり、既存のグラノーラには無い新しい味わい・食べ方のグラノーラの開発に着手」/カルビーから新提案 そのまま食べておいしいカレー味グラノーラ『カレーグラ』11月18日(月)発売(カルビー)
スクリーンの餐 裏社会の最凶ニンジャすし職人 2019年10月25日 rightwide 先日、久しぶりに「外国映画の中の“日本食文化”」について語りたくなる作品に出会ったので紹介しようと思う。現在公開中の「ジョン・ウィック:パラベラム」がそれである(シリーズ「スポーツ映画の食」は次回から再開します)。
仕事カレンダー 2019年10月25日の暦 2019年10月25日 FWJマーケティング研究所 【今日】 ●カレンダー 2019年10月25日 金曜日 旧暦9月27日 乙未 大安 ●季節と行事 霜始降(しもはじめてふる) […]
ニュースクリップ FKがロカボ新商品限定販売 2019年10月24日 FWJニュースデスク ●「低糖質を美味しく!をテーマに新たに”旨ブラン”シリーズとしてバーガー3種+パスタ1種を10月24日(木)~12月4日(水)の期間、ファーストキッチン6店舗にて限定販売」/~体に優しい絶品グルメ~低糖質商品”旨ブラン”シリーズ登場!(ファーストキッチン)
仕事カレンダー 2019年10月24日の暦 2019年10月24日 FWJマーケティング研究所 【今日】 ●カレンダー 2019年10月24日 木曜日 旧暦9月26日 甲午 仏滅 ●季節と行事 霜降 霜始降(しもはじめてふる) […]
ニュースクリップ フレッシュネスが温タピオカ 2019年10月23日 FWJニュースデスク ●「人気のタピオカにホットが新登場!あったかくなって『もちもち感』UP」/『ホットタピオカミルクティー』発売(フレッシュネス)
仕事カレンダー 2019年10月23日の暦 2019年10月23日 FWJマーケティング研究所 【今日】 ●カレンダー 2019年10月23日 水曜日 旧暦9月25日 癸巳 先負 ●季節と行事 蟋蟀在戸(きりぎりすとにあり) […]
ニュースクリップ 饗宴の儀の料理にハラールも 2019年10月22日 FWJニュースデスク ●「コンパクトに提供できる日本料理が選ばれた。また、各国の宗教や食文化に配慮したメニューも準備された」/「饗宴の儀」平成踏襲、日本料理で 菜食主義 「ハラル」メニューも(産経)
フードサービス月次業績 ワンコイン好調・ディナー苦戦 2019年10月22日 FWJ編集部 2019年9月のフードサービス(株式公開企業。コンビニエンスストアを含む)の業績では、コーヒー業態とワンコイン系などが好調だった一方、ディナー系が振るわないチェーンが見られた。
仕事カレンダー 2019年10月22日の暦 2019年10月22日 FWJマーケティング研究所 【今日】 ●カレンダー 2019年10月22日 火曜日 旧暦9月24日 壬辰 友引 ●季節と行事 蟋蟀在戸(きりぎりすとにあり) […]
ニュースクリップ BK渋谷センター街店緊急閉店 2019年10月21日 FWJニュースデスク ●「なお、閉店だけするようなことは絶対にいたしません。弊社として“ある対策”を講じる発表を改めて行わせていただきます」/バーガーキング渋谷センター街店10 月末の渋谷近辺の“某恒例イベント”対策のため緊急閉店いたしました(ビーケージャパンホールディングス)
仕事カレンダー 2019年10月21日の暦 2019年10月21日 FWJマーケティング研究所 【今日】 ●カレンダー 2019年10月21日 月曜日 旧暦9月23日 辛卯 先勝 ●季節と行事 蟋蟀在戸(きりぎりすとにあり) 土用の入り […]
ニュースクリップ カカオ豆2大生産国が割増金 2019年10月20日 FWJニュースデスク ●「新制度はカカオ豆の世界生産の約6割を占めるコートジボワールとガーナが来年10月に導入を計画。全輸出品に1トン当たり400ドル上乗せする。現在の相場水準で試算すると、約2割高となる」/チョコ、来秋から値上げ?=産地国が貧困対策で割増金(時事)