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“ケンさん”の漁師映画3選
今回は、私たちの食生活に欠かすことのできないシーフードを提供してくれる漁師の映画を3本取り上げる。キーワードは主演を演じた3人の“ケンさん”である。
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居酒屋主人とはかない女たち
映画に描かれた居酒屋の印象的な飲食シーンに着目する。シリーズの1回目は、タイトルに「居酒屋」の名を冠する3本の日本映画「居酒屋兆治」と「居酒屋ゆうれい」・「新 居酒屋ゆうれい」から。 「居酒屋兆治」の「煮え切らない煮込み」 1本目は、寿屋（現サントリー）在籍時に「トリスを飲んでHawaiiへ行こう！」のコピーライターとして知られ、1963年に「江分利満氏の優雅な生活」で第48回直木賞を受賞した作 […]
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これは飲みたい！映画の中のカクテル6選
映画の中の“うまそうなもの”に焦点を当てて、数本をセレクトして紹介していくシリーズの2回目。今回のお題は「カクテル」である。
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「カサブランカ」と「ラ・ラ・ランド」のコーヒー
前回に続きコーヒーの話題を中心に。今回は第二次世界大戦中のモロッコの都市を舞台にした「カサブランカ」（1942）と、現代のロサンゼルスを舞台にした「ラ・ラ・ランド」を取り上げる。
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「愛と哀しみの果て」のコーヒー栽培と天才料理少年
今回は1985年製作の「愛と哀しみの果て」を通して、植民地時代のアフリカでのコーヒー栽培等について述べていく。
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「怪しい彼女」と4カ国の食
今回は、2014年公開の韓国映画「怪しい彼女」と、それを中国、ベトナム、そして日本でリメイクした4本の映画を通して、アジア各地の食のシーンを比較してみようと思う。
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映画の中のうまそうなラーメン
今回から新シリーズとして、映画の中の“うまそうなもの”に焦点をあて、数本をセレクトして紹介していく。まずは日本の“国民食”であるラーメンから。
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「イースター・パレード」のレストランとバー
今年のイースター（復活祭）は、4月16日（日）だった。外食業や食品関連業界でもクリスマスやバレンタイン、ハロウィーンに続くビジネスチャンスととらえ、ホリデーイベントとして定着させようとする動きもあるようだ。
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「フィールド・オブ・ドリームス」野球と食事
今回は、米メジャーリーグ開幕にちなみ、野球を題材にした1989年作品「フィールド・オブ・ドリームス」を通して、アメリカ人と野球と食の関わり合いを見ていこうと思う。 シューレス・ジョーとブラックソックス事件 本作はウイリアム・パトリック・キンセラの自伝的小説「シューレス・ジョー」を原作としている。シューレス・ジョーとは1910年代に活躍したメジャーリーガー、ジョン・ジャクソンのことである。 ジョ […]
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「タイタニック」の食事三様
前回はドイツ軍の潜水艦、Uボートの食事を取り上げたが、今回は20世紀初頭の豪華客船、タイタニックの食事について。
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「U・ボート」潜水艦の食事
今回は、1981年製作のドイツ映画「U・ボート」で、潜水艦の乗組員たちが食べていたものについて述べていく。
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オールディーズの外食と内食
今回は、2つの映画を通して、1950年代・60年代のアメリカ・カリフォルニアの食文化を見ていこうと思う。
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ビフのモデルはトランプか？
今回は先日第45代アメリカ大統領に就任したドナルド・トランプ氏にちなんで、彼がモデルと言われる「バック・トゥ・ザ・フューチャー」トリロジー（3部作）に登場する悪役ビフ・タネン（トーマス・F・ウィルソン）とトランプ氏の類似と相違を、シリーズを通して見ていきたい。
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「デスノート」シリーズのスイーツとりんご
今回は昨秋最新作「デスノート Light up the NEW world」が公開された「デスノート」シリーズに登場する食べ物について述べていく。
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グルメ手帳をやめた理由とは
前回に引き続きの年末恒例企画。年間1000本以上の鑑賞本数を誇る私rightwideが、今年公開された映画の中から印象的な食べ物や飲み物が出てきた作品を厳選したベスト10を発表する。今回は邦画編である。