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日清食品「日清のどん兵衛　年明けうどん」
製造・物流

日清「こがし屋」発売。マルちゃんは「化学調味料無添加」標榜の新商品／カップ麺商品情報

2012年12月5日 FWJニュースデスク
各社のカップ麺新商品情報。 日清食品「日清こがし屋　焦がし味噌仕立て」 日清食品（東京都新宿区、中川晋社長）は、「日清こがし屋　焦がし味噌仕立て」を12月17日（月）に全国で発売する。 「日清こがし屋」は、焦がした味噌の香ばしさを訴求するシリーズで今回の商品が第一弾。 麺重量90g（当社比1．5倍）の大盛りカップ麺。太ストレート麺に、ガーリックとジンジャーを利かせた濃厚で香ばしさあふれるスープが絡 […]
日本水産東京イノベーションセンター（東京都八王子市）で行われた「テ・ワレオ・タンガロア」序幕式。
製造・物流

日本水産にニュージーランドのマオリが神像を寄贈／ニュージーランド国外初

2012年8月23日 FWJニュースデスク
日本水産はニュージーランドの漁業会社アオテアロアフィッシャーズ（Aotearoa Fisheries／以下AFL社）から、現地先住民マオリに伝わる海の神とこの神が統治する世界を表す神像「テ・ワレオ・タンガロア」（写真）の寄贈を受け、8月23日（木）、日本水産東京イノベーションセンター（東京都八王子市／以下TIC）で序幕を行う記念式典を行った。
「FOOD 2040」の発表について説明するアメリカ穀物協会のトーマス・C・ドール会長
戦術・戦略

今後30年間の食の需要とバイテクは中国が主導する――アメリカ穀物協会が「FOOD 2040」を発表

2012年4月18日 FWJニュースデスク
アメリカ穀物協会（USGC。トーマス・C・ドール会長）は、今後2040年までの東アジアの食と農業の動向について調査し、4月18日「FOOD 2040――Infinite Opportunities」として発表した。報告書では、東アジアがバイオサイエンスをリードすることや、世界の食糧供給システムが中国の中産階級向けに再編されることなど6つの将来予測を提示している。
食品ブランドのランキング
戦術・戦略

「マクドナルド」が食関連ブランド1位／「ブランド・ジャパン2012」ランキング結果

2012年4月16日 FWJニュースデスク
食品ブランドのトップは「NISSIN　日清食品」、外食ブランドのトップは「McDonald’s　マクドナルド」。大幅にランクアップしたのは「GUSTO　ガスト」――「ブランド・ジャパン2012」（日経BPコンサルティング）の結果から食関連ブランドの動きをまとめた。
新しいラベルデザインの「モエ・エ・シャンドン グラン ヴィンテージ 2002」
製造・物流

「モエ・エ・シャンドン グラン ヴィンテージ 2002」のラベルデザインを一新

2011年11月3日 FWJニュースデスク
MHD モエ ヘネシー ディアジオ（東京都千代田区、ジェイムズ・ペイトン社長）は「モエ・エ・シャンドン」のヴィンテージ「グラン ヴィンテージ 2002」のラベルデザインを一新した。「グラン ヴィンテージ 2003」の後に発表した逆転リリースの販売に注力する。