
生鮮の市況(水産/東京都)
カレイ、カツオなど増。カキ減
東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年3月第1週(3月3日〜3月9日)の概況より。 8日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ10%の減少。 1日平均取扱数量は総量1,044t(前週比88%、前年同期比92%)。
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