トマト、さつまいもなど増加

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年9月第4週（2025年9月19日〜2025年9月25日）の概況より。
開市日数は、今週5日、前週4日、前年5日。
1日平均入荷量は総量4,881t（前週比86％、前年同期比96％）。

日ごとの動き

前週比ではトマト、さつまいもが増加。えだまめ、ピーマン、ほうれんそう等が減少。全体では14％の減少となった。

前年同期比ではえだまめ、まつたけ、レタス等が増加。たまねぎ、さといも、ブロッコリー等が減少。全体では4％の減少となった。

市況は前週比で保合、前年同期比で強含みとなった。

だいこん　1日平均入荷量は前週比7％の減少となった。北海道産の価格は強保合となった。

にんじん　1日平均入荷量は前週比19％の減少となった。北海道産の価格は弱保合となった。

キャベツ　1日平均入荷量は前週比13％の減少となった。群馬県産の価格は保合となった。

レタス　1日平均入荷量は前週比9％の減少となった。長野県産の価格は弱保合となった。

はくさい　1日平均入荷量は前週比17％の減少となった。長野県産の価格は弱保合となった。

ほうれんそう　1日平均入荷量は前週比30％の減少となった。群馬県産の価格は強保合となった。

ねぎ　1日平均入荷量は前週比9％の減少となった。北海道産の価格は強保合となった。

ブロッコリー　1日平均入荷量は前週比20％の減少となった。北海道産の価格は弱保合となった。

きゅうり　1日平均入荷量は前週比25％の減少となった。福島県産の価格は保合となった。

なす　1日平均入荷量は前週比24％の減少となった。群馬県産の価格は弱含みとなった。

トマト　1日平均入荷量は前週比4％の増加となった。北海道産の価格は強保合となった。

ピーマン　1日平均入荷量は前週比33％の減少となった。岩手県産の価格は保合となった。

じゃがいも　1日平均入荷量は前週比21％の減少となった。北海道産の価格は強保合となった。

たまねぎ　1日平均入荷量は前週比13％の減少となった。北海道産の価格は保合となった。

品目別の動き

参考：卸売市場で使う市況用語メモ

主な農産物（野菜）の市況（2025年9月第4週）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	価格（円）			前週比（％）	前年同期比（％）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	高値	中値	安値	前週比（％）	前年同期比（％）
だいこん	357	93	105	せり	北海道	10.0
だいこん	357	93	105	相対	北海道	10.0	2,160	1,620	756	109	115
にんじん	273	81	87	せり	北海道	10.0	2,484	2,484
にんじん	273	81	87	相対	北海道	10.0	2,700	1,555	432	90	88
キャベツ	743	87	107	せり	群馬	10.0	1,296	1,102	1,080	102	153
キャベツ	743	87	107	相対	群馬	10.0	1,296	842	324	98	75
レタス	363	91	116	せり	長野	10.0	2,700	972		68	38
レタス	363	91	116	相対	長野	10.0	2,160	1,102	324	82	51
はくさい	325	83	85	せり	長野	15.0	2,484	2,484
はくさい	325	83	85	相対	長野	15.0	2,160	1,426	648	87
こまつな	61	83	90	せり	茨城	0.2	130	97	97		226
こまつな	61	83	90	相対	茨城	0.2	130	84	54	115	117
ほうれんそう	26	70	84	せり	群馬	0.2
ほうれんそう	26	70	84	相対	群馬	0.2	270	173	86	114	104
ねぎ	164	91	94	せり	北海道	5.0
ねぎ	164	91	94	相対	北海道	5.0	3,154	2,527	864	113	111
ブロッコリー	88	80	80	せり	北海道	6.0	5,184	2,916	2,700
ブロッコリー	88	80	80	相対	北海道	6.0	5,184	3,780	2,376	89	113
きゅうり	262	75	98	せり	福島	5.0	3,564
きゅうり	262	75	98	相対	福島	5.0	3,564	2,441	1,512	103	110
かぼちゃ	99	82	83	せり	北海道	10.0	1,512
かぼちゃ	99	82	83	相対	北海道	10.0	2,700	2,506	1,296	101	101
なす	156	76	114	せり	群馬	0.4	216
なす	156	76	114	相対	群馬	0.4	270	184	54	95	93
トマト	251	104	104	せり	北海道	4.0	2,160
トマト	251	104	104	相対	北海道	4.0	3,888	2,678	1,404	109
ミニトマト	77	85	95	せり	北海道	3.0
ミニトマト	77	85	95	相対	北海道	3.0	5,184	3,758	864	95	89
ピーマン	105	67	99	せり	岩手	0.2	119
ピーマン	105	67	99	相対	岩手	0.2	108	78	65	99
とうもろこし	16	96	104	せり	北海道	5.0
とうもろこし	16	96	104	相対	北海道	5.0	2,106	1,692	432	95
えだまめ	24	53	119	せり	群馬	0.3
えだまめ	24	53	119	相対	群馬	0.3	486	326	173	123	113
じゃがいも	277	79	86	せり	北海道	10.0	1,944
じゃがいも	277	79	86	相対	北海道	10.0	3,240	2,614	972	136	116
さつまいも	163	102	97	せり	千葉	5.0	864
さつまいも	163	102	97	相対	千葉	5.0	2,160	1,512	432	98	106
さといも	24	99	78	せり	千葉	4.0
さといも	24	99	78	相対	千葉	4.0	2,376	1,404	432	96	110
たまねぎ	325	87	74	せり	北海道	20.0	2,160
たまねぎ	325	87	74	相対	北海道	20.0	5,940	5,832	3,780	102	175
なましいたけ	22	91	99	せり	秋田	0.1	184		162
なましいたけ	22	91	99	相対	秋田	0.1	207	140	54	102	108
まつたけ	2	96	117	せり	中国	1.0
まつたけ	2	96	117	相対	中国	1.0	32,400	14,688	2,160	113	86

入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。

東京都中央卸売市場週間市況（東京都中央卸売市場大田市場業務課）: https://www.shijou.metro.tokyo.lg.jp/torihiki/week

日ごとの動き

品目別の動き

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