年末に向け引き合い強まる傾向

2021年12月第3週(12月17日〜12月23日)

東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2021年12月第3週(12月17日〜12月23日)の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。
1日平均入荷量は総量5,982t(前週比103%、前年同期比97%)。

日ごとの動き

前週比ではトマト、なす、ブロッコリー等が減少したが、さといも、れんこん、かぼちゃ等が増加したため、3%の増加となった。

前年同期比では、かぼちゃ、ピーマン、きゅうり等が増加したが、れんこん、トマト、セルリー等が減少したため、3%の減少となった。

市況は前週比で強保合、前年同期比で区々となった。

品目別の動き

だいこん 千葉県を中心に神奈川県等から順調に入荷し、前週比で15%の増加となった。年末に向けた需要から荷動きは良好で、千葉県産の価格は強保合となった。

にんじん 千葉県を中心に埼玉県等から順調に入荷し、前週比で7%の増加となった。年末に向けて引き合いが強まり、相場は上昇傾向で、千葉県産の価格は強保合となった。

キャベツ 愛知県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比で6%の減少となった。年末に向けて引き合いが出てきており、愛知県産の価格は強保合となった。

レタス 静岡県を中心に長崎県等から入荷し、前週比で2%の増加となった。クリスマス需要期ではあるものの数量は多くなく、引き合いが強まり、静岡県産の価格は強保合となった。

はくさい 茨城県を中心に入荷し、前週比で増減なしとなった。茨城県産の価格は強保合となった。

ほうれんそう 群馬県を中心に茨城県等から入荷したが、関東産が気温の低下で数量減少し、前週比で5%の減少となった。群馬県産の価格は弱保合となった。

ねぎ 茨城県を中心に埼玉県等から入荷し、前週比で2%の増加となった。茨城県産の価格は保合となった。

きゅうり 宮崎県、千葉県等から順調に入荷し、前週比で5%の増加となった。年末に向けて引き合いはまずまずあり、宮崎県産の価格は強保合となった。

なす 高知県を中心に入荷したが、高知県産、福岡県産が気温低下により数量減少し、前週比で9%の減少となった。高知県産の価格は保合となった。

トマト 熊本県を中心に愛知県等から入荷したが、前週比で11%の減少となった。年末に向けて引き合いが強まり、熊本県産の価格は強含みとなった。

ピーマン 宮崎県を中心に茨城県等から入荷し、前週比で5%の増加となった。荷動きは鈍く、宮崎県産の価格は弱保合となった。

主な農産物(野菜)の市況(2021年12月第3週)

品目1日平均入荷量(t)前週比(%)前年同期比(%)取引産地単位(kg)価格
だいこん505115108せり千葉10-
相対千葉10540
かぶ6797100せり千葉0.8162
相対千葉0.888
にんじん41110796せり千葉10-
相対千葉101,080
ごぼう48107108せり青森4-
相対青森4756
れんこん4912880せり茨城4-
相対茨城42,225
キャベツ68594106せり愛知10-
相対愛知10475
レタス26210291せり静岡103,402
相対静岡102,117
はくさい68910090せり茨城15864
相対茨城15486
こまつな47101100せり茨城0.2-
相対茨城0.258
ほうれんそう689599せり群馬0.2162
相対群馬0.282
ねぎ25710299せり茨城5-
相対茨城51,102
しゅんぎく159799せり千葉0.15135
相対千葉0.15103
セルリー3511684せり静岡103,240
相対静岡101,685
ブロッコリー15793101せり香川6-
相対香川62,354
きゅうり227105112せり宮崎52,722
相対宮崎51,814
かぼちゃ144116115せりメキシコ10-
相対メキシコ102,311
なす8591103せり高知52,700
相対高知52,462
トマト1958984せり熊本4-
相対熊本41,577
ミニトマト7810588せり熊本3-
相対熊本31,685
ピーマン89105113せり宮崎0.1365
相対宮崎0.1347
じゃがいも36410390せり北海道10-
相対北海道103,456
さつまいも172102106せり千葉5-
相対千葉51,382
さといも115167112せり埼玉10-
相対埼玉103,370
たまねぎ43510488せり北海道20-
相対北海道204,903
なましいたけ3610398せり岩手0.1-
相対岩手0.1121
入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。価格は中値。
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/