はくさい、ごぼう、さといも増

東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2021年10月第3週(10月15日〜10月21日)の概況より。開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。1日平均入荷量は総量5,972t(前週比102%、前年同期比100%)。

日ごとの動き

前週比ではきゅうり、こまつな、ピーマン等が減少したが、はくさい、ごぼう、さといも等が増加し、2%の増加となった。

前年同期比では、じゃがいも、たまねぎ、ねぎ等が減少したが、ピーマン、ミニトマト、トマト等が増加し、増減なしとなった。

市況は前週比で区々、前年同期比で弱保合となった。

品目別の動き

だいこん 青森県、北海道等から入荷し、千葉県産、茨城県産が増加傾向となり、前週比で11%の増加となった。気温が下がり需要が増えて荷動きは良好なものの、入荷量は多いため、青森県産の価格は弱保合となった。

にんじん 北海道を中心に順調に入荷したが、前週比8%の減少となった。北海道産の価格は強保合となった。

キャベツ 群馬県を中心に岩手県等から順調に入荷し、前週比で3%の増加となった。全体量が多く荷動きは鈍いため、群馬県産の価格は弱保合となった。

レタス 茨城県、長野県等から入荷したが、長野県産が終盤で数量減少し、前週比9%の減少となった。気温の低下で需要が低いため荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となった。

はくさい 長野県を中心に順調に入荷し、前週比53%の大幅な増加となった。気温が下がり需要が増えてきたものの、全体量の多さにより相場は安値水準となり、長野県産の価格は弱保合となった。

ほうれんそう 群馬県を中心に茨城県等から入荷し、前週比3%の増加となった。群馬県産の価格は弱保合となった。

ねぎ 北海道を中心に青森県等から順調に入荷したが、前週比3%の減少となった。北海道産の価格は弱保合となった。

きゅうり 群馬県、埼玉県等から入荷したが、関東産が気温低下のため生育鈍化し、前週比28%の減少となった。群馬県産の価格は保合となった。

なす 高知県、群馬県等から入荷したが、群馬県産、栃木県産が終盤かつ気温低下で減少傾向となり、前週比9%の減少となった。荷動きは鈍く相場は下落傾向で、高知県産の価格は弱保合となった。

トマト 北海道を中心に千葉県等から入荷したが、前週比2%の減少となった。これまでの高値により荷動きは鈍く、相場は下落傾向で、北海道産の価格は弱保合となった。

ピーマン 茨城県、岩手県等から入荷したが、東北産が終盤で減少傾向となり、前週比16%の減少となった。荷動きは鈍く、相場は安値水準のままで、茨城県産の価格は保合となった。

主な農産物(野菜)の市況(2021年10月第3週)

品目1日平均入荷量(t)前週比(%)前年同期比(%)取引産地単位(kg)価格
だいこん48911191せり青森10-
相対青森10756
かぶ58105122せり千葉0.8-
相対千葉0.897
にんじん39592101せり北海道10-
相対北海道10729
ごぼう36141111せり青森4-
相対青森41,242
キャベツ811103105せり群馬10-
相対群馬10734
レタス34391121せり茨城102,333
相対茨城10929
はくさい79915391せり長野151,426
相対長野15621
こまつな5682105せり茨城0.2-
相対茨城0.230
ほうれんそう71103130せり群馬0.2147
相対群馬0.274
ねぎ2099783せり北海道5-
相対北海道51,447
きゅうり22372116せり群馬51,814
相対群馬51,253
かぼちゃ1139083せり北海道10-
相対北海道101,512
なす17391124せり高知5-
相対高知51,800
トマト29798131せり北海道4-
相対北海道41,382
ミニトマト97102134せり茨城3-
相対茨城31,447
ピーマン10884140せり茨城0.1581
相対茨城0.1557
じゃがいも2568976せり北海道10-
相対北海道103,024
さつまいも13798104せり千葉5-
相対千葉51,426
さといも5011797せり埼玉10-
相対埼玉102,916
たまねぎ39410683せり北海道20-
相対北海道203,434
なましいたけ3010387せり秋田0.1-
相対秋田0.1126
まつたけ29579せり国内0.445,360
相対国内0.4-
入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。価格は中値。
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/