商材秋めきはくさいに引き合い

東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2021年8月第3週(8月13日〜8月19日)の概況より。

日ごとの動き

開市日数は、今週3日、前週5日、前年3日。

1日平均入荷量は総量7,004t(前週比106%、前年同期比95%)。

前週比ではレイシ、オクラ、きゅうり等が減少したが、はくさい、とうもろこし、ミニトマト等が増加し、6%の増加となった。

前年同期比では、レタス、はくさい、さつまいも等が増加したが、オクラ、いんげん、レイシ等が減少し、5%の減少となった。

市況は、前週比は強保合、前年同期比は弱保合となった。

品目別の動き

だいこん 北海道を中心に青森県等から入荷し、前週比8%の増加となった。全体的に不足感が出ていることから相場は上昇し、北海道産の価格は強保合となった。

にんじん 北海道を中心に青森県等から入荷し、前週比14%の増加となった。北海道産は干ばつの影響から細物傾向で箱数は少なくなっている。北海道産の価格は弱保合となった。

キャベツ 群馬県を中心に岩手県等から入荷し、前週比16%の増加となった。荷動きは良好で、相場は上昇し、群馬県産の価格は強保合となった。

レタス 長野県を中心に群馬県等から入荷し、前週比18%の増加となった。引き合いがまずまずあることから、相場は上昇し、長野県産の価格は強含みとなった。

はくさい 長野県を中心に群馬県等から入荷し、前週比39%の大幅な増加となった。盆中に気温が下がり、量販店の商材が秋めいたことで引き合いが出てきている。長野県産の価格は保合となった。

ほうれんそう 群馬県を中心に岐阜県等から入荷し、前週比4%の増加となった。数量不足感があることから、相場は上昇し、群馬県産の価格は強保合となった。

ねぎ 茨城県を中心に北海道等から入荷したが、盆休みと大雨の影響で収穫が進まなかったことから、前週比で12%の減少となった。茨城県産の価格は強保合となった。

きゅうり 福島県を中心に岩手県等から入荷したが、前進出荷による成り疲れで数量減少し、前週比32%の大幅な減少となった。全体的に不足感が強まっていることから、相場は上昇し、福島県産の価格は強保合となった。

なす 栃木県、群馬県等から入荷したが、前週比6%の減少となった。台風の影響でスレ果が発生しており、曇天と気温低下の影響もあって、数量が少なくなっている。栃木県産の価格は弱保合となった。

トマト 北海道、青森県等から入荷したが、曇天と気温低下による影響で、前週比7%の減少となった。北海道産の価格は弱含みとなった。

ピーマン 岩手県を中心に福島県等から入荷し、前週比2%の増加となった。岩手県産の価格は弱保合となった。

主な農産物(野菜)の市況(2021年8月第3週)

品目1日平均入荷量(t)前週比(%)前年同期比(%)取引産地単位(kg)価格
だいこん38910884せり北海道10-
相対北海道101,116
にんじん33111499せり北海道10-
相対北海道101,296
キャベツ1,029116106せり群馬10972
相対群馬10792
レタス555118162せり長野102,340
相対長野10900
はくさい532139138せり長野15-
相対長野15900
こまつな6512271せり茨城0.2-
相対茨城0.254
ほうれんそう39104108せり群馬0.2169
相対群馬0.2158
ねぎ1668888せり茨城5-
相対茨城51,782
きゅうり3626863せり福島5-
相対福島51,908
かぼちゃ10310582せり北海道10-
相対北海道101,476
なす2329464せり栃木5-
相対栃木51,404
トマト5029384せり北海道4-
相対北海道41,116
ミニトマト152127104せり北海道3-
相対北海道31,656
ピーマン14810289せり岩手0.1581
相対岩手0.1556
とうもろこし259133100せり北海道5-
相対北海道51,152
オクラ196745せり鹿児島0.08-
相対鹿児島0.0867
レイシ276351せり茨城5-
相対茨城51,368
いんげん98548せり福島2-
相対福島22,088
えだまめ988998せり秋田0.25-
相対秋田0.25140
じゃがいも28912265せり北海道10-
相対北海道103,276
さつまいも6871121せり茨城5-
相対茨城51,584
さといも117477せり千葉4-
相対千葉41,656
たまねぎ612102108せり北海道20-
相対北海道202,880
入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。価格は中値。
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/