はくさいなどに干ばつの影響

東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2021年7月第4週(7月23日〜7月29日)の概況より。

日ごとの動き

開市日数は、今週6日、前週5日、前年5日。

1日平均入荷量は総量4,991t(前週比100%、前年同期比90%)。

前週比ではえだまめ、レイシ、トマト等が増加し、かぼちゃ、じゃがいも、たまねぎ等が減少した結果、増減なしとなった。

前年同期比では、なす、レイシ、とうもろこし等が増加したが、はくさい、にんじん、ほうれんそう等が減少したため、10%の減少となった。

市況は、前週比は区々、前年同期比は弱保合となった。

品目別の動き

だいこん 北海道を中心に青森県等から入荷したが、北海道産が高温と干ばつの影響から数量減少し、前週比5%の減少となった。気温高く需要は低調ですが、数量減によって相場は上昇し、北海道産の価格は強保合となった。

にんじん 青森県を中心に北海道等から入荷したが、青森県産が終盤で数量減少し、前週比8%の減少となった。全体量は十分で荷動きは鈍く、相場は下落し、青森県産の価格は弱保合となった。

キャベツ 群馬県を中心に岩手県等から入荷したが、岩手県産がやや干ばつ気味、群馬県産は定植作業があることから数量減少し、前週比6%の減少となった。量販店需要はそこそこで、外郭市場からの引合いがあり、相場は上昇し、群馬県産の価格は強保合となった。

レタス 長野県を中心に群馬県等から入荷し、前週比5%の増加となった。荷動きは良好で、相場は上昇し、長野県産の価格は強保合となった。

はくさい 長野県を中心に群馬県等から入荷したが、長野県産が干ばつの影響から生育が停滞しており、前週比9%の減少となった。長野県産の価格は強保合となった。

ほうれんそう 群馬県を中心に岐阜県等から入荷したが、群馬県産、茨城県産ともに高温の影響で数量が少なく、前週比10%の減少となった。全体的に引き合いが強く、相場は上昇し、群馬県産の価格は強含みとなった。

ねぎ 茨城県を中心に青森県等から入荷し、前週比で1%の微増となった。量販店、飲食店の需要が芳しくなく、相場は下落し、茨城県産の価格は弱保合となった。

きゅうり 福島県を中心に岩手県等から入荷し、東北産の数量が日々増量しており、前週比14%の増加となった。全体量の増加によって相場は下落し、福島県産の価格は弱保合となった。

なす 群馬県を中心に栃木県等から入荷し、良天候から関東産の順調出荷が続き、前週比10%の増加となった。荷動きは鈍く相場は下落し、群馬県産の価格は弱含みとなった。

トマト 北海道、青森県等から順調に入荷し、前週比21%の増加となった。荷動きはまずまずあるも数量が潤沢なことから、相場は下落し、北海道産の価格は弱保合となった。

ピーマン 茨城県、岩手県等から入荷し、東北産の順調出荷により、前週比4%の増加となった。荷動きは鈍く相場は下落し、茨城県産の価格は弱保合となった。

主な農産物(野菜)の市況(2021年7月第4週)

品目1日平均入荷量(t)前週比(%)前年同期比(%)取引産地単位(kg)価格
だいこん2799576せり北海道101,080
相対北海道10954
にんじん2219273せり青森10-
相対青森10900
キャベツ6929484せり群馬101,161
相対群馬10684
レタス331105107せり長野101,656
相対長野101,314
はくさい2509172せり長野151,494
相対長野15846
こまつな5110693せり茨城0.2-
相対茨城0.235
ほうれんそう299073せり群馬0.2167
相対群馬0.2147
ねぎ155101102せり茨城51,656
相対茨城5936
ブロッコリー979780せり北海道6-
相対北海道62,142
きゅうり39411499せり福島5-
相対福島51,152
かぼちゃ788686せり茨城10-
相対茨城103,420
なす204110117せり群馬0.4-
相対群馬0.4128
トマト379121107せり北海道4-
相対北海道41,152
ミニトマト96117104せり茨城3-
相対茨城31,440
ピーマン8610489せり茨城0.15-
相対茨城0.1549
とうもろこし17188110せり茨城5-
相対茨城5576
オクラ2210485せり高知0.07-
相対高知0.0763
レイシ32131111せり群馬3-
相対群馬3738
いんげん1510574せり福島2-
相対福島21,188
えだまめ7913792せり群馬0.25-
相対群馬0.25254
じゃがいも1638682せり北海道10-
相対北海道10-
たまねぎ3658781せり兵庫20-
相対兵庫203,240
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入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。価格は中値。
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/