はくさい茨城・長野から順調

東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2021年5月第4週(5月21日〜5月27日)の概況より。

日ごとの動き

開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。

1日平均入荷量は総量5,427t(前週比96%、前年同期比101%)。

前週比でははくさい、にら、かぼちゃ等が増加したが、なす、きゅうり、ふき等が減少したため、4%の減少となった。

前年同期比では、こまつな、なす、ふき等が減少したが、にんじん、はくさい、たまねぎ等が増加したため、1%の微増となった。

市況は、前週比は弱含み、前年同期比は保合となった。

品目別の動き

だいこん 千葉県を中心に茨城県等から入荷したが、主に関東産が終盤となり減少し、前週比3%の減少となった。荷動きはさほどよくないものの、全体量の少なさから相場は上昇し、千葉県産の価格は強保合となった。

にんじん 千葉県、徳島県等から入荷したが、徳島県産が最終盤で減少し、前週比14%の減少となった。徳島県産の価格は強保合となった。

キャベツ 千葉県を中心に愛知県等から入荷したが、前週比1%の微減となった。荷動きは鈍めで相場は下落し、千葉県産の価格は弱保合となった。

レタス 群馬県、長野県等から入荷したが、長野県産の低気温による生育遅れの影響で、前週比5%の減少となった。長野県産の価格は保合となった。

はくさい 茨城県を中心に長野県から順調に入荷し、特に長野県産の出荷が漸増傾向のため、前週比19%の増加となった。茨城県産の価格は強含みとなった。

ねぎ 茨城県を中心に千葉県等から入荷し、前週比で増減なしとなった。生育順調なため太めの物が多く、荷動きはまずまずで、茨城県産の価格は保合となった。

きゅうり 埼玉県を中心に群馬県等から入荷したが、埼玉県、群馬県等の関東産は雨の影響もあって出回りが落ち着き、前週比21%の減少となった。数量不足によって引き合いが強まり、相場が上昇し、埼玉県産の価格は強保合となった。

なす 高知県を中心に入荷したが、雨や低気温の影響によって前週比20%の減少となった。荷動きはまずまずながら数量不足により相場が上昇し、高知県産の価格は強保合となった。

トマト 熊本県を中心に栃木県等から入荷したが、前週比1%の微減となった。荷動きは鈍く相場は下落し、熊本県産の価格は弱保合となった。

ピーマン 茨城県を中心に入荷したが、茨城県産、高知県産が先週までの曇天の影響で数量が落ち着き、前週比7%の減少となった。荷動きは鈍めで相場は下落し、茨城県産の価格は弱保合となった。

主な農産物(野菜)の市況(2021年5月第4週)

品目1日平均入荷量(t)前週比(%)前年同期比(%)取引産地単位(kg)価格
だいこん3419797せり千葉101,015
相対千葉10864
かぶ579492せり千葉0.8184
相対千葉0.895
にんじん31486113せり徳島10-
相対徳島101,440
キャベツ82099107せり千葉10486
相対千葉10562
レタス23695108せり長野101,901
相対長野101,382
はくさい326119117せり茨城151,134
相対茨城15459
こまつな479578せり茨城0.2-
相対茨城0.241
ほうれんそう7095109せり群馬0.2140
相対群馬0.265
ねぎ174100105せり茨城52,700
相対茨城52,009
ふき24270せり愛知4-
相対愛知4756
にら3910997せり栃木0.1-
相対栃木0.165
セルリー329697せり静岡103,564
相対静岡101,971
アスパラガス2494100せり栃木0.1-
相対栃木0.1155
ブロッコリー1249289せり香川6-
相対香川62,095
きゅうり2847989せり埼玉5-
相対埼玉51,555
かぼちゃ97108102せりニュージーランド10-
相対ニュージーランド101,447
なす1638078せり高知5-
相対高知52,009
トマト43599112せり熊本4-
相対熊本4842
ミニトマト1108787せり熊本3-
相対熊本31,215
ピーマン1149396せり茨城0.1589
相対茨城0.1565
いんげん108795せり千葉2-
相対千葉22,160
さやえんどう69279せり福島2-
相対福島22,138
そらまめ259385せり千葉4-
相対千葉41,188
じゃがいも38110195せり鹿児島10-
相対鹿児島104,104
たまねぎ35982117せり佐賀20-
相対佐賀202,592
なましいたけ249888せり千葉0.1-
相対千葉0.165
入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。価格は中値。
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/