主要な野菜各種荷動きが鈍い

東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2021年5月第2週(5月7日〜5月13日)の概況より。

日ごとの動き

開市日数は、今週5日、前週4日、前年5日。

1日平均入荷量は総量5,874t(前週比86%、前年同期比105%)。

前週比ではさやえんどう、にら、アスパラガス等が増加したが、トマト、ピーマン、ミニトマト等が減少したため、14%の減少となった。

前年同期比では、そらまめ、こまつな、たまねぎ等が減少したが、じゃがいも、にんじん、キャベツ等が増加したため、5%の増加となった。

市況は、前週比は弱保合、前年同期比は弱含みとなった。

品目別の動き

だいこん 千葉県を中心に茨城県等から入荷したが、前週比10%の減少となった。前週の価格が高かったため荷動きは鈍化し、千葉県産の価格は弱保合となった。

にんじん 千葉県、徳島県等から順調に入荷し、特に千葉県産の増量により前週比13%の増加となった。全体的な数量増により荷動きは鈍化し、徳島県産の価格は弱保合となった。

キャベツ 千葉県を中心に愛知県等から入荷したが、神奈川県産が終盤で減少したことにより、前週比12%の減少となった。荷動きは鈍く相場は下落し、千葉県産の価格は弱保合となった。

レタス 長野県を中心に群馬県、茨城県から入荷したが、茨城県産が終盤に向けて数量が減少し、前週比20%の減少となった。全体量は多くないものの、荷動きが鈍く、相場は下落し、長野県産の価格は弱保合となった。

はくさい 茨城県を中心に入荷したが、茨城県産は終了となる生産者が出てきて数量減となり、前週比8%の減少となった。全体量は多くないものの、量販店需要は落ち着いており引き合いは弱く、茨城県産の価格は弱保合となった。

ねぎ 茨城県を中心に千葉県等から入荷し、前週比1%の微増となった。数量充分で荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となった。

きゅうり 埼玉県を中心に群馬県等から入荷したが、前週比24%の減少となった。全体量は多くないものの引き合いは弱く、相場は下落し、埼玉県産の価格は弱保合となった。

なす 高知県を中心に入荷したが、天候不良の影響で数量減少し、前週比20%の減少となった。全体量は多くないものの荷動きは鈍く、高知県産の価格は弱保合となった。

トマト 熊本県を中心に栃木県等から入荷したが、前週比25%の減少となった。数量は多くないものの、引き合いは弱く相場は下落し、熊本県産の価格は弱含みとなった。

ピーマン 茨城県を中心に入荷したが、前週比28%の減少となった。全体量は多くないものの荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となった。

主な農産物(野菜)の市況(2021年5月第2週)

品目1日平均入荷量(t)前週比(%)前年同期比(%)取引産地単位(kg)価格
だいこん38990102せり千葉101,339
相対千葉10799
かぶ59107113せり千葉0.8191
相対千葉0.8108
にんじん436113127せり徳島10-
相対徳島101,555
キャベツ88488124せり千葉10-
相対千葉10691
レタス2368096せり長野10432
相対長野101,253
はくさい30492121せり茨城151,210
相対茨城15497
こまつな507979せり茨城0.2-
相対茨城0.232
ほうれんそう7686104せり群馬0.2140
相対群馬0.265
ねぎ180101112せり茨城52,700
相対茨城52,246
ふき810381せり愛知4-
相対愛知41,080
にら3711689せり栃木0.1-
相対栃木0.1108
セルリー3587105せり静岡10-
相対静岡102,830
アスパラガス2111589せり栃木0.1-
相対栃木0.1225
ブロッコリー1328099せり香川6-
相対香川62,462
きゅうり37476106せり埼玉5-
相対埼玉51,080
かぼちゃ888884せりニュージーランド10-
相対ニュージーランド102,074
なす19380103せり高知5-
相対高知51,750
トマト4027586せり熊本4-
相対熊本41,145
ミニトマト1177093せり熊本3-
相対熊本31,253
ピーマン1217296せり茨城0.1597
相対茨城0.1589
いんげん10111102せり千葉2-
相対千葉22,074
さやえんどう611786せり福島2-
相対福島21,922
そらまめ2510567せり千葉4-
相対千葉43,499
じゃがいも45294138せり鹿児島10-
相対鹿児島104,104
たまねぎ4377679せり佐賀20-
相対佐賀202,614
なましいたけ2680107せり千葉0.1-
相対千葉0.172
入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。価格は中値。
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/