気温下がりはくさい需要が増

東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2020年9月第3週(9月18日〜9月24日)の概況より。

日ごとの動き

開市日数は、今週4日、前週5日、前年5日。

1日平均入荷量は総量6,815t(前週比119%、前年同期比126%)。

前週比ではとうもろこし、まつたけ、トマト等が減少したが、さといも、はくさい、じゃがいも等が増加したため、19%の増加となった。

前年同期比では、まつたけ、えだまめ、ほうれんそう等が減少したが、レタス、だいこん、ミニトマト等が増加したため、26%の増加となった。

市況は前週比、前年同期比ともに強保合となった。

品目別の動き

だいこん 北海道を中心に青森県等から入荷し、前週比20%の増加となった。北海道、青森県産が気温低下で生育によい環境となり品質が良好となった。北海道産の価格は弱保合となった。

にんじん 北海道を中心に入荷し、前週比12%の増加となった。北海道産の価格は保合となった。

キャベツ 群馬県を中心に岩手県等から入荷し、前週比24%の増加となった。群馬県産の価格は保合となった。

レタス 長野県を中心に入荷し、前週比19%の増加となった。全体量が少なく、相場が上昇し、長野県産の価格は強保合となった。

はくさい 長野県を中心に入荷し、前週比46%の大幅な増加となった。気温低下で需要が増加し、長野県産の価格は強保合となった。

ほうれんそう 群馬県を中心に岩手県等から入荷し、群馬県、岐阜県産等では高温の影響が落ち着き、数量が回復傾向にあり、前週比30%の大幅な増加となった。群馬県産の価格は強保合となった。

ねぎ 青森県、北海道等から入荷し、前週比14%の増加となった。需要増で不足感があり、青森県産の価格は強保合となった。

きゅうり 福島県を中心に埼玉県等から入荷し、前週比21%の増加となった。福島県産の価格は強保合となった。

なす 栃木県を中心に茨城県等から入荷し、前週比13%の増加となった。栃木県産の価格は強保合となった。

トマト 北海道を中心に千葉県等から入荷したが、北海道、東北産が気温低下により前週比15%の減少となった。全体量が減少し不足感があり、北海道産の価格は強保合となった。

ピーマン 岩手県を中心に茨城県等から入荷し、前週比6%の増加となった。全体量が少なく相場は上昇し、岩手県産の価格は強保合となった。

主な農産物(野菜)の市況(2020年9月第3週)

品目1日平均入荷量(t)前週比(%)前年同期比(%)取引産地単位(kg)価格
だいこん506120148せり北海道101,080
相対北海道101,134
にんじん391112122せり北海道10-
相対北海道101,620
キャベツ910124129せり群馬10-
相対群馬101,134
レタス504119161せり長野10-
相対長野10783
はくさい613146139せり長野15-
相対長野151,593
こまつな74121126せり茨城0.2-
相対茨城0.271
ほうれんそう3513094せり群馬0.2251
相対群馬0.2251
ねぎ201114100せり青森52,700
相対青森52,700
きゅうり423121131せり福島5-
相対福島52,187
かぼちゃ166119116せり北海道101,620
相対北海道101,566
なす198113144せり栃木5-
相対栃木51,917
トマト33385138せり北海道4-
相対北海道41,728
ミニトマト115111148せり北海道3-
相対北海道32,268
ピーマン135106127せり岩手0.15-
相対岩手0.1573
とうもろこし3660112せり北海道5-
相対北海道51,404
えだまめ338383せり秋田0.25-
相対秋田0.25186
じゃがいも461145131せり北海道10-
相対北海道10-
さつまいも138112116せり千葉5-
相対千葉51,242
さといも45154124せり千葉4-
相対千葉41,188
たまねぎ500122117せり北海道20-
相対北海道20-
なましいたけ30137138せり岩手0.1-
相対岩手0.194
まつたけ26356せり国内0.4-
相対国内0.4-
入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。価格は中値。
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/