キャベ、レタ、はくさい不足感

東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2020年8月第1週(7月31日〜8月6日)の概況より。

日ごとの動き

開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。

1日平均入荷量は総量5,210t(前週比94%、前年同期比99%)。

前週比ではじゃがいも、だいこん、にんじん等が増加したが、はくさい、とうもろこし、いんげん等が減少したため、6%の減少となった。

前年同期比では、だいこん、たまねぎ、ほうれんそう等が増加したが、レイシ、レタス、なす等が減少したため、1%の微減となった。

市況は前週比で区々、前年同期比で強保合となった。

品目別の動き

だいこん 北海道を中心に青森県等から入荷し、北海道産は生育順調で潤沢な出回りで前週比16%の増加となった。北海道産の価格は保合となった。

にんじん 北海道を中心に青森県等から入荷し、北海道産が増量で前年同期比1%の微増となった。北海道産の価格は前年同期比で強保合となった。

キャベツ 群馬県を中心に岩手県等から入荷したが、群馬県産が長雨による生育不良と定植作業のピークで出荷量が少ないため、前週比5%の減少となった。全体量の少なさから引合いが強く、群馬県産の価格は強保合となった。

レタス 長野県を中心に群馬県等から入荷したが、長野県産が長雨の影響により減少し、前週比23%の減少となった。全体量が少なく相場は上昇し、長野県産の価格は強保合となった。

はくさい 長野県を中心に入荷したが、長野県産の長雨による生育不良と梅雨明け後の気温上昇による圃場ロスの影響で、前週比32%の大幅な減少となった。量販店需要は少ないが絶対量の不足から相場が上昇し、長野県産の価格は強保合となった。

ほうれんそう 群馬県を中心に岐阜県等から入荷したが、群馬県産、茨城県産が長雨の影響で出荷量が少なく、前週比17%の減少となった。群馬県産の価格は弱含みとなった。

ねぎ 茨城県を中心に青森県等から入荷した。北海道、青森県産が順調に出荷し、前週比12%の増加となった。茨城県産の価格は保合となった。

きゅうり 福島県を中心に岩手県等から入荷したが、前週比14%の減少となった。福島県産の価格は保合となった。

なす 群馬県を中心に栃木県等から入荷したが、前週比20%の減少となった。高値続きで引合いが弱まり、群馬県産の価格は弱含みとなった。

ピーマン 岩手県を中心に茨城県等から入荷したが、前年同期比10%の減少となった。群馬県産の価格は前年同期比で強保合となった。

主な農産物(野菜)の市況(2020年8月第1週)

品目1日平均入荷量(t)前週比(%)前年同期比(%)取引産地単位(kg)価格
だいこん424116141せり北海道101,296
相対北海道101,253
にんじん343113101せり北海道10-
相対北海道102,743
キャベツ78795120せり群馬10-
相対群馬101,598
レタス2367773せり長野101,296
相対長野104,579
はくさい2376883せり長野15-
相対長野152,873
こまつな5295105せり茨城0.2-
相対茨城0.284
ほうれんそう3383122せり群馬0.2149
相対群馬0.2155
ねぎ17211295せり茨城53,240
相対茨城52,981
きゅうり3438695せり福島5-
相対福島52,095
かぼちゃ839082せり北海道10-
相対北海道103,807
なす1398073せり群馬0.4270
相対群馬0.4264
トマト37510687せり青森4-
相対青森41,620
ミニトマト929996せり北海道3-
相対北海道32,614
ピーマン939790せり岩手0.15-
相対岩手0.15110
とうもろこし1167473せり北海道5-
相対北海道52,106
オクラ29112108せり鹿児島0.08-
相対鹿児島0.08-
レイシ248356せり茨城5-
相対茨城52,268
いんげん157695せり福島2-
相対福島21,879
えだまめ7992103せり秋田0.25-
相対秋田0.25159
じゃがいも23311783せり北海道10-
相対北海道10-
さつまいも49-84せり千葉5-
相対千葉52,052
さといも11-112せり千葉4-
相対千葉42,214
たまねぎ42794126せり北海道20-
相対北海道20-
入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。価格は中値。
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/