科学・法令アーカイブ - 49ページ目 (54ページ中)

食品安全情報（化学物質）No.13（2011.06.29）

2011年7月1日登田美桜

国立医薬品食品衛生研究所が月2回発表している「食品安全情報」（化学物質）は、食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報を提供している。本欄では、実際にその情報収集・執筆を担当している研究官に、FoodWatchJapan読者へのおすすめの記事を紹介してもらう。No.13（2011.06.29）の注目記事は、日本から輸入のインスタントラーメンでDEHP検出と報告、卵のトレサ、ヨウ素過剰摂 […]

2年目実施へ。宮崎大学の遺伝子組換えワタ試験栽培

2011年6月21日佐々義子

宮崎大学国際連携センターは2011年度遺伝子組換えワタ隔離圃場試験の結果報告を行い、来年度引き続き行う試験栽培計画の説明を行った。この間、遺伝子組換え作物の栽培に反対する組織が、大学と県に対して試験栽培中止などを求めて署名活動を展開した。しかし宮崎県は、宮崎大学に対して試験栽培中止を申し入れないことと、遺伝子組換え作物栽培の規制条例を策定する計画がないことを回答した。

食品安全情報（化学物質）No.12（2011.06.15）

2011年6月17日登田美桜

国立医薬品食品衛生研究所が月2回発表している「食品安全情報」（化学物質）は、食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報を提供している。本欄では、実際にその情報収集・執筆を担当している研究官に、FoodWatchJapan読者へのおすすめの記事を紹介してもらう。No.12（2011.06.15）の注目キーワードは、台湾産製品の「起雲劑」騒動続く、水産関係者必見のHACCPガイド、オースト […]

食品安全情報（化学物質）No.11（2011.06.01）

2011年6月3日登田美桜

国立医薬品食品衛生研究所が月2回発表している「食品安全情報」（化学物質）は、食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報を提供している。本欄では、実際にその情報収集・執筆を担当している研究官に、FoodWatchJapan読者へのおすすめの記事を紹介してもらう。No.11（2011.06.01）の注目キーワードは、フタル酸ジエチルヘキシル（DEHP）、内分泌攪乱物質の規制上の定義、オート […]

食品安全情報（化学物質）No.10（2011.05.18）

2011年5月20日登田美桜

国立医薬品食品衛生研究所が月2回発表している「食品安全情報」（化学物質）は、食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報を提供している。本欄では、実際にその情報収集・執筆を担当している研究官に、FoodWatchJapan読者へのおすすめの記事を紹介してもらう。No.10（2011.05.18）の注目キーワードは、飼料中のナノ物質、お役所仕事、FDAの逆襲、生食、などだ。

不分別飼料を使う勇気

2011年5月5日佐々義子

2011年4月4日、生活クラブは、飼料サイロおよび配合飼料工場（八戸・石巻・花巻・鹿島）の損傷によりNON-GMO配合飼料が製造できなくなったために、緊急措置として不分別（GMO)の配合飼料の給餌を始めたことをホームページで発表しました（生活クラブ「災害対策・第24報」）。

食品安全情報（化学物質）No.09（2011.05.02）

2011年5月4日登田美桜

国立医薬品食品衛生研究所が月2回発表している「食品安全情報」（化学物質）は、食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報を提供している。本欄では、実際にその情報収集・執筆を担当している研究官に、FoodWatchJapan読者へのおすすめの記事を紹介してもらう。No.09（2011.05.02）の注目キーワードは、タバコ、運動、飲酒、食生活、そしてハーブを原料とする治療薬の登録制、などだ […]

食品安全情報（化学物質）No.08（2011.04.20）

2011年4月22日登田美桜

国立医薬品食品衛生研究所が月2回発表している「食品安全情報」（化学物質）は、食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報を提供している。本欄では、実際にその情報収集・執筆を担当している研究官に、FoodWatchJapan読者へのおすすめの記事を紹介してもらう。No.08（2011.04.20）の注目キーワードは、前号に続いて原子力発電所、ドイツのダイオキシン汚染事故、健康栄養表示、など […]

食品安全情報（化学物質）No.07（2011.04.06）

2011年4月8日登田美桜

国立医薬品食品衛生研究所が月2回発表している「食品安全情報」（化学物質）は、食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報を提供している。本欄では、実際にその情報収集・執筆を担当している研究官に、FoodWatchJapan読者へのおすすめの記事を紹介してもらう。No.07（2011.04.06）の注目キーワードは、原子力発電所、ハロゲン化ダイオキシン、カロリー表示、FDAのリコール強制権 […]

国際的な食のリスクに関する情報センター設立

2011年4月4日佐々義子

2011年3月、食のリスク情報発信を行う国際的なサイト“International Center of Excellence in Food Risk Communication”が発足しました。このサイトでは、行政、健康に関わる専門家、ジャーナリスト、研究者、生産者、流通、市民などあらゆるステークホルダーに対して、食品の安全、健康、栄養に関するデータや情報を提供し、コミュニケーションを行い、理解 […]

遺伝子組換え作物研究の灯を消さないで

2011年3月29日佐々義子

科学は専門家だけのものではなく、生活するすべての人のものです。よりよい暮らしと仕事のために、「読み書きそろばん」と同じように科学を理解し、つかいこなす力を身に付けましょう。今回は23年度に計画されている宮崎大学の遺伝子組換え作物の試験栽培をめぐり、心配していることをお話します。

放射性物質と食品の安全について ――食の信頼向上をめざす会講演より（2）

2011年3月26日 FWJニュースデスク

3月22日、食の信頼向上をめざす会が「メディアとの情報交換会」を開催。今回は「東北地方太平洋沖地震と風評被害の防止に向けて」と題して、東京工業大学原子炉工学研究所所長の有冨正憲氏と、秋田大学名誉教授で医学博士の滝澤行雄氏の両氏を招いて講演を行った。滝澤氏は、専門の公衆衛生・環境保健の立場とこれまでの放射線に関する事象に対する取り組みの経験から、放射能の影響と対応について説明した。

福島第一原子力発電所事故について――食の信頼向上をめざす会講演より（1）

2011年3月23日 FWJニュースデスク

3月22日、食の信頼向上をめざす会が「メディアとの情報交換会」を開催。今回は「東北地方太平洋沖地震と風評被害の防止に向けて」と題して、東京工業大学原子炉工学研究所所長の有冨正憲氏と、秋田大学名誉教授で医学博士の滝澤行雄氏の両氏を招いて講演を行った。有冨氏は、原子力工学の立場から、福島第一原子力発電所にかかる事象の推移を説明した。

「東北地方太平洋沖地震に伴い発生した原子力発電所被害に関する放射能分野の基礎知識」――日本学術会議緊急集会・放射線医学の立場からの話題提供

2011年3月21日 FWJニュースデスク

3月18日の日本学術会議緊急集会「今、われわれができることは何か？」では2名の科学者が話題提供を行った。このうち宮川清氏（東京大学大学院放射線分子医学教授。医学博士は、放射線被曝による医学的な影響について解説し、行政と科学者が今後取るべき行動について提案を行った。

「今福島第一原子力発電所に何が起こって、何を急がなければならないか」――日本学術会議緊急集会・原子力科学の立場からの話題提供

2011年3月21日 FWJニュースデスク

3月18日の日本学術会議緊急集会「今、われわれができることは何か？」では2名の科学者が話題提供を行った。このうち田中俊一氏（元原子力委員会委員。工学博士）は、福島第一原子力発電所で起こっている事象を解説し、行政と科学者が今後取るべき行動について提案を行った。