食品安全情報（化学物質）
コメ・コメ製品のヒ素リスク
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.19（2013.09.18）を発表した。
科学・法令
食品安全情報（微生物）
カナダでチーズ製品関連のO157
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.19（2013.09.18）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
NZ産乳製品原料中に硝酸塩
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.18（2013.09.04）を発表した。
食品安全情報（微生物）
食品衛生ランク上位店舗でステッカー表示増加
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.18（2013.09.04）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
ニュージーランドの健康損失評価
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.17（2013.08.21）を発表した。
食品安全情報（微生物）
メキシコ産サラダ材料関連のサイクロスポラ
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.17（2013.08.21）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
危険性高い農薬は廃止すべき
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.16（2013.08.07）を発表した。
食品安全情報（微生物）
生ガキの腸炎ビブリオ菌汚染
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.16（2013.08.07）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
残留農薬によるリスク評価法
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.15（2013.07.24）を発表した。
食品安全情報（微生物）
カナダ食品検査庁がリステリア症予防を支援
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.15（2013.07.24）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
コーデックス委員会50周年
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.14（2013.07.10）を発表した。
食品安全情報（微生物）
トルコ産ザクロにA型肝炎ウイルス汚染の可能性
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.14（2013.07.10）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
カビ毒ニバレノールのリスク
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.13（2013.06.26）を発表した。
食品安全情報（微生物）
意図的な食品汚染に対抗する新ツール
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.13（2013.06.26）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
米国農場のGM小麦自生問題
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.12（2013.06.12）を発表した。