FWJニュースデスク (FoodWatchJapan の投稿者)

新しい社会構築へ対策委員会設置 ――日本学術会議が緊急集会

2011年3月20日 FWJニュースデスク

日本学術会議は、東北関東大震災に対し3月18日に「今、われわれができることは何か？」と題して緊急集会を行った。同会議会員、連携会員および非会員の一般から200名近い人が参加。「東北・関東大震災対策委員会」を設置することを決めた。

地震発生後の食品工場の注意事項 ――フーズデザインが呼びかけ

2011年3月13日 FWJニュースデスク

フーズデザイン（東京都三鷹市、加藤光夫社長）は、地震発生後の食品工場の対応について、注意事項を掲げ周知を呼びかけている。

第11回ソバ研究会。世界の穀物需給の中でソバをとらえる

2011年3月7日 FWJニュースデスク

ソバ研究会（事務局：筑波大学農林技術センター内）は第11回ソバ研究会を2月26日つくば国際会議場で開催した。

FOODEX JAPAN 2011がスタート関心高い国内ローカル産品とスイーツ

2011年3月1日 FWJニュースデスク

3月1日、アジア最大級の食品・飲料の専門展示会、FOODEX JAPAN 2011が幕張メッセで始まった。4日間の会期。

バイオ作物懇話会が「遺伝子組換え作物の研究開発と野外栽培試験に関する署名」を募集

2011年2月22日 FWJニュースデスク

バイオ作物懇話会（事務局宮崎市・長友勝利代表）は、「遺伝子組換え作物の研究開発と野外栽培試験に関する署名」を集める活動を行っている。宮崎大学で行われている遺伝子組換えワタの隔離試験栽培に対する反対運動に対して、生産者、研究者、消費者、遺伝子組換え技術に携わる企業等の要望を伝える考え。3月10日を目処にとりまとめ、宮崎県に提出する。

「冷めるとおいしい米」宮城県の民間育種家が開発

2011年2月21日 FWJニュースデスク

宮城県の育種家平塚静隆氏は、このほど「冷めるとおいしい米」を開発した。人工交配・選抜による育種で、冷めて時間が経つほどに甘みを増し、味がよくなるのが特徴。用途としておにぎり、弁当、粥を想定し、栽培農家と需要者を順次開拓していく。

農業技術通信社が「緊急TPPシンポジウム」を1月29日に開催

2011年1月18日 FWJニュースデスク

「農業経営者」を発行する農業技術通信社は、TPPに対して「恐れない」とする農業経営者4名によるパネルディスカッションを主体としたシンポジウムを開催する。