生鮮の市況（果実／東京都）
前週比弱含み、前年比強保合
2024年4月第5週（2024年4月26日〜2024年5月2日） 東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年4月第5週（2024年4月26日〜2024年5月2日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年3日。 1日平均入荷量は総量1,011t（前週比92％、前年同期比77％）。
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生鮮の市況（水産／東京都）
休市明けは買い気やや上向き
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年4月第4週（2024年4月19日〜2024年4月25日）の概況より。 24日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ4％の減少。前年同期は2023年4月21日〜2023年4月27日。 1日平均取扱数量は総量1,098t（93％、114％）。
生鮮の市況（野菜／東京都）
ごぼう、ふき、たまねぎなど増
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年4月第4週（2024年4月19日〜2024年4月25日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,249t（前週比101％、前年同期比92％）。
生鮮の市況（果実／東京都）
アンデス熊本から茨城へシフト
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年4月第4週（2024年4月19日〜2024年4月25日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,094t（前週比103％、前年同期比95％）。
外食産業市場動向調査
全体の売上は前月に続き2桁増
日本フードサービス協会（JF）は2024年3月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数232、店舗数36,261店=99.3％）合計の売上高は111.2％と2桁の拡大。客単価は上昇したが、客数は106.6％と増加。
JFAコンビニエンスストア統計
気温低く客数減もホット系好調
日本フランチャイズチェーン協会（JFA）はJFAコンビニエンスストア統計調査月報2024年3月度を発表した。全店売上高は9700億9600万円（前年同月比100.3％）だった。既存店売上高は9317億2900万円（前年同月比100.4％）、既存店客数12億7983万6000人（同99.4％）、既存店客単価728.0円（同101.0％）だった。
生鮮の市況（水産／東京都）
カツオが74％増、4割弱安
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年4月第3週（2024年4月12日〜2024年4月18日）の概況より。 17日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ10％の増加。前年同期は2023年4月14日〜2023年4月20日。 1日平均取扱数量は総量1,177t（114％、103％）。
生鮮の市況（野菜／東京都）
にんじん大幅増も需要強く不足
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年4月第3週（2024年4月12日〜2024年4月18日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,188t（前週比105％、前年同期比98％）。
生鮮の市況（果実／東京都）
アンデスメロン増。熊本など
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年4月第3週（2024年4月12日〜2024年4月18日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,061t（前週比103％、前年同期比91％）。
小売・外食
外食単価伸びるも回数伸びず
ホットペッパーグルメ外食総研は、2024年2月度の外食市場調査を発表した。2024年2月の外食市場規模は2,728億円で、前年同月比222億円、前月比-142億円だった。
生鮮の市況（水産／東京都）
木曜買い気上向き、しっかり
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年4月第2週（2024年4月5日〜2024年4月11日）の概況より。 今週は10日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ変わらず。前年同期は2023年4月7日〜2023年4月13日。 1日平均取扱数量は総量1,029t（78％、99％）。
生鮮の市況（野菜／東京都）
ミニトマト、ふき、トマト増
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年4月第4週（2024年4月5日〜2024年4月11日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量4,945t（前週比101％、前年同期比93％）。
生鮮の市況（果実／東京都）
アンデスメロン、すいか大幅増
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年4月第4週（2024年4月5日〜2024年4月11日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,031t（前週比98％、前年同期比87％）。
生鮮の市況（水産／東京都）
サバ三重主体に増、1割弱安
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年4月第1週（2024年3月29日〜2024年4月4日）の概況より。 今週は27日（水）が休市のため5日間の営業。前年同期は2023年3月31日〜2023年4月6日。 1日平均取扱数量は総量1,318t（136％、93％）。
生鮮の市況（野菜／東京都）
ほうれんそう茨城中心に入荷増
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年4月第1週（2024年3月29日〜2024年4月4日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量4,915t（前週比110％、前年同期比92％）。