FWJニュースデスク (FoodWatchJapan の投稿者)

●「完全栄養食だけで全ての食事をまかなうことは『現時点では』管理栄養士として推奨はできません」／完全栄養食は最良の食事法？（成田崇信／Y!ニュース）

●香港フード・エキスポ（第30回） HKTDC Food Expo 2019 美食博覧 8月15日（木）〜19日（月）に開催。（香港貿易発展局）

●改正健康増進法、7月1日に「一部施行②（学校・病院・児童福祉施設等、行政機関）原則敷地内禁煙／「なくそう！望まない受動喫煙」Webサイト（厚労省）

●「一見すると本格感にこだわった大盛りかき氷。実は、その中には“隠し味”としてソフトクリームが潜んでおり、『2度楽しめる本格かき氷』だという」／ファーストキッチン夏に爽快な新商品「本格ひみつ氷」に隠された“ひみつ”とは（食品産業新聞社）

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2019年6月第4週（6月21日〜6月27日）の概況より。

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年6月第4週（6月21日〜6月27日）の概況より。

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年6月第4週（6月21日〜6月27日）の概況より。

●「6月28日（金）千葉県の『マクドナルドあすみが丘店』にグランドオープン」／“McCafé by Barista”（マックカフェバイバリスタ）併設100店舗目達成（日本マクドナルド）

●「『多くの種類を食べたい』『一皿二貫では多い』といったお客様の声をもとに開始」／お寿司を一貫からオーダーできる「一皿50円+税（一貫提供）」及び、お客様からご注文頂いてから商品を製造するフルオーダー店舗を42店舗へと拡大致します（カッパ・クリエイト）

●「やっちゃった、ラーメンスープに白飯ズドン！シーフードヌードルが “罪深き、うまさ” に！」／「カップヌードルシーフードヌードルぶっこみ飯」（7月8日発売）（日清食品グループ）

「外食で食べてみたいカレー」のトップは、男性は「昔ながらのカレー」、女性は「スパイスカレー」――ホットペッパーグルメ外食総研の調査でわかった。

日本フードサービス協会（JF）は2019年5月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数192、店舗数35,646店=100.1％）合計の売上高は103.1％と前年同月を上回った。客単価は上昇したが、客数は101.4％と前年同月を上回った。

●「サーティワンアイスクリームの人気フレーバーをイメージ」／「ランチパック（トリプルポップ）」を期間限定発売（山崎製パン）

●「月額1,280円を支払うと、特定商品が毎週3品まで0円になるほか、野菜や果物が全品 20％OFFとなる」／毎週3点が0円・20％オフも Oisixが食のサブスク新プラン『プライムパス』をスタート（ECのミカタ）

●「煉羊羹でも、メーカーが定めた賞味期限は『未開封で製造から1年間』」／「羊羹は30年持つ」は本当か老舗メーカーの見解を聞いた（J-CASTニュース）