メバチ5割増。カツオ4割増

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2022年6月第3週（6月17日〜6月23日）の概況より。
22日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに増加。
1日平均取扱数量は総量1,219t（前週比99％、前年同期比102％）。

このうち鮮魚類は645t（前週比％、前年同期比103％）、冷凍魚類は231t（前週比95％、前年同期比102％）、塩干加工品は343t（前週比95％、前年同期比101％）。

日ごとの動き

6月17日（金）　週末の取引、入荷水準は低かったが買い一服から相場は伸び悩んだ。サバ、イワシが2割反落、カツオは小反落、ブリは小動き、メジは強保合、アジは続伸、スルメは保合。相場全体では弱保合。

6月18日（土）　休市前の取引、買い気はいまひとつ。アジが2〜3割続伸、スルメは小幅上伸、カツオは1〜3割続落、サバは小幅続落、ブリは1〜2割下落、イワシは軟調。相場全体では軟調。

6月20日（月）　週明けの取引、入荷増で荷動きはよくなかった。アジが2〜3割、スルメが1〜3割反落、ブリは1〜2割続落、サバは小幅続落、イワシは1〜2割下落、カツオ、メジは軟調。相場全体では下落。

6月21日（火）　休市前の取引、前日からの荷余り感で買い気は鈍化。ブリが1〜2割反発、スルメは軟調、サバは弱保合、カツオは区々、メジは小動き、アジ、イワシは保合。相場全体では小動き。

6月23日（木）　休市明けの取引、比較的順調な入荷で買い気は弱かった。ブリが小反落、アジは小甘い、サバ、スルメは弱保合、イワシは小動き、カツオはしっかり、メジは区々。相場全体では弱保合。

品目別の動き

アジ　中型、中小型ともに長崎主体に入荷。数量は前週に比べ5％減少し、価格は中型が1割弱高、中小型が5.5割弱高。

サバ　宮城主体に入荷。数量は前週に比べ6％増加し、価格は1.5割安。

イワシ　鳥取主体に入荷。数量は前週に比べわずかに増加し、価格は2割強安。

スルメイカ　石川主体に入荷。数量は前週に比べ61％増加し、価格はほぼ変わらず。

カツオ　宮城主体に入荷。数量は前週に比べ43％増加し、価格は1.5割弱安。

主な水産物の市況（2022年6月第3週）