カレイ(イメージ)
生鮮の市況(水産/東京都)

ムキカキ、カレイなどが増加

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年11月第2週(11月10日〜11月16日)の概況より。 15日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに減少。 1日平均取扱数量は総量1,111t(前週比103%、前年同期比100%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

ムキカキ29%増、サンマ減

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年11月第1週(11月3日〜11月9日)の概況より。 8日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ6%の減少。 1日平均取扱数量は総量1,075t(前週比90%、前年同期比95%)。