50日先を見通すカレンダー 2022年3月18日(金)の暦 2022年1月27日 FWJマーケティング研究所 3月第3金曜日で、彼岸(入り)。月齢は15.39、大潮。旧暦の2月16日に当たります。七十二候は啓蟄末候、菜虫化蝶(なむしちょうとなる)の第4日。
ニュースクリップ F&LCが培養魚肉企業と提携 2022年1月26日 FWJニュースデスク F&LCが培養魚肉スタートアップBlueNaluと業務提携。モスが自動宅配ロボット実証に参加。ZHDがヤフー、アスクル、出前館のシナジー活かす事業を本格展開へ。サントリー、ジンを第3のソーダ割りで強調。シンガポール向け家きん由来製品輸出再開。ゴンチャが「エッグタルト」「パイナップルケーキ」発売。農水省が若者の感心引くためビームスと連携。
外食産業市場動向調査 客数・売上とも前年を下回る 2022年1月26日 FWJニュースデスク 日本フードサービス協会(JF)は外食産業市場動向調査2021年年間結果を発表した。全体の売上高は98.6%と前年同月を下回った。客単価は前年並みながら、客数は98.0%と前年同月を下回った。
外食産業市場動向調査 全業態で売上高は前年比プラス 2022年1月26日 FWJニュースデスク 日本フードサービス協会(JF)は2021年12月外食産業市場動向調査を発表した。全体(事業社数225、店舗数36,573店=98.1%)合計の売上高は109.5%と拡大。客単価は上昇したが、客数は105.6%と増加。 持ち帰り米飯/回転寿司を除く業種・業態で客数が前年同月を超え、売上高はすべての業種・業態で前年同月を超えた。とくに、前年に大きく売上を落としたパブ・ビアホールパブと居酒屋の反動が大 […]
50日先を見通すカレンダー 2022年3月17日(木)の暦 2022年1月26日 FWJマーケティング研究所 3月第3木曜日で、月齢は14.39、中潮。旧暦の2月15日に当たります。七十二候は啓蟄末候、菜虫化蝶(なむしちょうとなる)の第3日。
ニュースクリップ キッチンカーMOS50登場 2022年1月25日 FWJニュースデスク モスフードサービスが「キッチンカー MOS50」導入。Uber Eatsがコストコのデリバリー拡大。カルビーが全国の店舗の納品状況確認可能にするアプリ。極洋が国産陸上養殖アトランティックサーモンの販売で伊藤忠と合意。ホヤ殻と畜産の廃棄血液から高性能触媒の合成に成功。セブン&アイが会社分割要求に直面と英報道。すかいらーくがハワイアン出店。Oisix新物流センターで移転時トラブル。
50日先を見通すカレンダー 2022年3月16日(水)の暦 2022年1月25日 FWJマーケティング研究所 3月第3水曜日で、社日。月齢は13.39、中潮。旧暦の2月14日に当たります。七十二候は啓蟄末候、菜虫化蝶(なむしちょうとなる)の第2日。
ニュースクリップ まん防34地域に拡大の見通し 2022年1月24日 FWJニュースデスク まん防適用地域34都道府県に拡大の見通し。昭和産業が油脂製品価格改定。ニチレイフーズ、えび加工品約22~25%値上げ。Uber Eats登録店15万超。ぐるなびがシェフの解説と調理の動画付きミールキット展開。鳥取で和子牛に891万円の高値付く。農水省が第1回アニマルウェルフェアに関する意見交換会を27日に開催。台湾向けリンゴ輸出でニュージーランドが脅威に。
50日先を見通すカレンダー 2022年3月15日(火)の暦 2022年1月24日 FWJマーケティング研究所 3月第3火曜日で、月齢は12.39、中潮。旧暦の2月13日に当たります。七十二候は啓蟄末候、菜虫化蝶(なむしちょうとなる)の初日。
ニュースクリップ 2021年喫茶店廃業過去最多 2022年1月23日 FWJニュースデスク 東京商工リサーチ調査で喫茶店廃業2021年は過去最多。モスのレーズンシェイク鎌倉小川軒監修。日清食品とエースコックが宮崎辛麺を商品化。明星、カットサラダと合わせることを推奨する冷やしまぜそば。カルビーがかどや「純正ごま油」使用のポテトチップス。ネスレグループがシーズンギフト開拓中。カゴメ「野菜一日これ一本Plus」に機能性表示。「キッコーマン 豆乳おからパウダー」にスタンディングパウチ。
50日先を見通すカレンダー 2022年3月14日(月)の暦 2022年1月23日 FWJマーケティング研究所 3月第2月曜日で、ホワイトデー。月齢は11.39、若潮。旧暦の2月12日に当たります。七十二候は啓蟄次候、桃始笑(ももはじめてさく)の第5日。
ニュースクリップ チキンラーメンチョコフレーク 2022年1月22日 FWJニュースデスク 日清食品が謎スナック「チキンラーメンチョコフレーク」。サンヨー食品「サッポロ一番」で伊勢海老粉末使用のみそ、利尻昆布だし使用の塩。敷島製パンが国産の和食材でまとめた「国産小麦のデニッシュ 北海道産黒豆と宇治抹茶」。なか卯、親子丼とチキンカレーで「親子カレー」。すき家が「アイスティラミス」発売。農水省が京都国際マンガミュージアムでイベント。
生鮮の市況(水産/東京都) カツオ愛媛主体に前週比5割増 2022年1月22日 FWJニュースデスク 東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年1月第3週(1月14日〜1月20日)の概況より。 19日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ7%の減少。 1日平均取扱数量は総量1,046t(前週比97%、前年同期比91%)。 このうち鮮魚類は532t(前週比93%、前年同期比95%)、冷凍魚類は200t(前週比98%、前年同期比96%)、塩干加工品は314t( […]
生鮮の市況(野菜/東京都) レタス低温と干ばつで少ない 2022年1月22日 FWJニュースデスク 東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2022年1月第3週(1月14日〜1月20日)の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量4,875t(前週比100%、前年同期比87%)。