10月 2020 - 2ページ目 (7ページ中)

日本フードサービス協会（JF）は2020年9月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数219、店舗数38,669店=97.3％）合計の売上高は86.0％と2桁の縮小。客単価は上昇し、客数は83.0％と2桁の大幅減。

12月第3水曜日で、月齢は1.45、大潮。旧暦の11月2日に当たります。七十二候は大雪末候、鮭魚群（さけのうおむらがる）の初日。

●「ミニストップが開発したパッケージ（セルフレジや商流）をパートナー企業が展開可能な職域内に設置し運営」ミニストップはマイクロマーケットに進出します名称：MINISTOP POCKET（ミニストップ・ポケット）（ミニストップ）

12月第3火曜日で、年賀はがき引受開始。月齢は0.45、大潮。旧暦の11月1日に当たります。七十二候は大雪次候、熊蟄穴（くまあなにこもる）の第5日。皆既日食（中心食＝南太平洋、南米、南大西洋など）があります。

●「背景には、コロナ禍で台湾に戻った多くの富裕層が、高級食材を求めていることがある。日本旅行がキャンセルになった消費者の中で日本食を楽しむ需要が高まったこともある」台湾で日本ブーム野菜初の1万トン台富裕層が消費けん引（日本農業新聞）

12月第2月曜日で、月齢は28.91、大潮。旧暦の10月30日に当たります。七十二候は大雪次候、熊蟄穴（くまあなにこもる）の第4日。

●PPIHのPPIC「発足会には全農の山崎周二理事長も出席した」JAグループ、ドンキ連携へ新組織で輸出拡大手頃な価格で農産物販売（日本農業新聞）

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2020年10月第3週（10月16日〜10月22日）の概況より。

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2020年10月第3週（10月16日〜10月22日）の概況より。

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2020年10月第3週（10月16日〜10月22日）の概況より。

12月第2日曜日で、月齢は27.91、中潮。旧暦の10月29日に当たります。七十二候は大雪次候、熊蟄穴（くまあなにこもる）の第3日。

●「沖縄県の陸上養殖施設におけるバナメイエビでのAHPND（急性肝膵臓壊死症）の発生を受けて、発生原因の究明や対応等について検討を行うため、『AHPND防疫専門家会議』を設置」AHPND（急性肝膵臓壊死症）防疫専門家会議の設置及び開催について（農水省）

現在公開中の「みをつくし料理帖」は、髙田郁による同名の時代小説シリーズ（ハルキ文庫）が原作。19世紀前半、文化年間の江戸を舞台に、女性の料理人・澪の奮闘を描いたもので、

12月第2土曜日で、月齢は26.91、中潮。旧暦の10月28日に当たります。七十二候は大雪次候、熊蟄穴（くまあなにこもる）の第2日。

●「目白駅店は、TTGにおいて無人決済システムの『外部導入1号店』となり、紀ノ国屋初の無人決済小型スーパーマーケットとして展開いたします」無人決済店舗「KINOKUNIYA Sutto目白駅店」10月16日（金）オープン（紀ノ国屋）