食品安全情報（化学物質）
USDAが除草剤耐性トウモロコシと大豆の環境影響声明案に意見募集
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.01（2014.01.08）を発表した。
リスク評価
食品安全情報（微生物）
米国で小規模飼育の家禽に関連してサルモネラ感染アウトブレイクが発生
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.01（2014.01.08）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
アスパルテームの完全リスク評価が完了
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.26（2013.12.25）を発表した。
食品安全情報（微生物）
カンピロバクター新亜種のヒト感染
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.26（2013.12.25）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
アプリコットの生の仁にシアン化物中毒の危険
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.25（2013.12.11）を発表した。
食品安全情報（微生物）
ドイツの業務用調理施設の衛生規則
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.25（2013.12.11）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
FDAがアクリルアミド低減対策案を発表
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.24（2013.11.27）を発表した。
食品安全情報（微生物）
学校での胃腸疾患予防
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.24（2013.11.27）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
FDAがトランス脂肪削減へ対応開始
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.23（2013.11.13）を発表した。
食品安全情報（微生物）
FDAがスパイスのリスクプロファイル案を作成
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.23（2013.11.13）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
紅麹サプリに健康リスク
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.22（2013.10.30）を発表した。
食品安全情報（微生物）
米国「コストコ」の牛赤身がO157汚染の可能性で回収
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.22（2013.10.30）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
筋肉増強サプリ「OxyELITE Pro」で肝障害
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.21（2013.10.16）を発表した。
食品安全情報（微生物）
サルモネラで「コストコ」が鶏肉製品を回収
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.21（2013.10.16）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
食の情報にSNSの影響大
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.20（2013.10.02）を発表した。