新しいゲノム技術アーカイブ - 5ページ目 (5ページ中)

2017年で気になった出来事を月を追いながらまとめてみました。

食を広くとらえながら、バイオテクノロジーとリスクコミュニケーションに関する話題を振り返ってみました。

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.24（2017.11.22）を発表した。また、FDAのメニュー表示ガイダンス文書に関する情報を食品安全情報（化学物質）No.24（2017.11.22）別添として発表した。

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.03（2017.02.01）を発表した。また、米国食品医薬品局（FDA）と米国環境保護庁（EPA）が発表した魚食に関する助言について、食品安全情報（化学物質）No.3（2017）別添として発表した。

遺伝子組換え技術の多面的な実用化やゲノム情報の活用が少しずつですが着実に進んでいます。

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.26（2016.12.21）を発表した。

食品表示法がスタート、機能性表示食品の販売が始まる、トランス脂肪酸が話題に、他。

遺伝子組換え技術を含む、バイオテクノロジーとリスクコミュニケーションを中心に考えてみました。