日本フードサービス協会

日本フードサービス協会（JF）は2018年11月外食産業市場動向調査を発表した。全体の合計は、客単価が前年並みに推移したが、客数は前年並み。売上高はやや増。店舗数は前年並みとなった。

日本フードサービス協会（JF）は2018年10月外食産業市場動向調査を発表した。 全体の合計は、客単価が下降傾向ながら前年並みに推移して、客数はやや増。売上高もやや増。店舗数は前年並みとなった。

日本フードサービス協会（JF）は2018年9月外食産業市場動向調査を発表した。 全体の合計は、客単価がやや上昇したが、客数は前年並み。売上高も3.0％増。店舗数は前年並みとなった。

日本フードサービス協会（JF）は2018年8月外食産業市場動向調査を発表した。 全体の合計は、客単価がやや上昇したが、客数はやや増。売上高もやや増。店舗数は前年並みとなった。

日本フードサービス協会（JF）は2018年7月外食産業市場動向調査を発表した。 全体の合計は、客単価がやや上昇して、客数はやや減。売上高は前年並み。店舗数は前年並みとなった。

日本フードサービス協会（JF）は2018年6月外食産業市場動向調査を発表した。 全体の合計は、客単価がやや上昇したが、客数はやや増。売上高も3.3％増。店舗数は前年並みとなった。

日本フードサービス協会（JF）は2018年5月外食産業市場動向調査を発表した。 全体の合計は、客単価がやや上昇して、客数はやや減。売上高は前年並み。店舗数は前年並みとなった。

日本フードサービス協会（JF）は2018年2月外食産業市場動向調査を発表した。 全体の合計は、客単価が前年並みに推移したが、客数はやや増。売上高も3.1％増。店舗数は前年並みとなった。 和風ファストフードは客単価をやや下げて、客数と売上高は2桁増と非常に好調。焼き肉ファミリーレストランも客数と売上高が9％以上増で好調だった。 一方、居酒屋、持ち帰り米飯／回転寿司、和風ファミリーレストラン、パブ・ビ […]