●「市内6飲食店が作る弁当を400円で販売し、電話予約後に市内3カ所で受け渡す」
「越谷助け合い弁当」 市内のさまざまな業種が協力し合い、400円弁当実現（春日部経済新聞）
https://kasukabe.keizai.biz/headline/277/
●「緊急事態宣言による外出自粛などで外に出られない一人親家庭（母子家庭、父子家庭）を対象に昼食を無料で提供する」
高円寺の飲食店3店がタッグを組み一人親家庭の食事を支援（高円寺経済新聞）
https://koenji.keizai.biz/headline/1176/
●「4月9日（木）より販売しておりました『エール弁当』の内容を一部変更し、名称を『ニコニコエール弁当』と改め、本日5月7日（木）より発売いたします」
『ニコニコエール弁当』の発売について（壱番屋）
https://www.ichibanya.co.jp/comp/whatsnew/docs/59749f1cce4598a3d4b6e16d7137e1598c5c591d.pdf
●「店舗への納品期限が過ぎた商品で、セカンドハーベスト・ジャパンを通じて、新型コロナウイルス感染症拡大の影響で食品支援が必要な方々に提供されます」
セカンドハーベスト・ジャパンのフードバンク活動に賛同 オリジナル焼き菓子、約4万個を寄贈（ファミリーマート）
https://www.family.co.jp/company/news_releases/2020/20200507_01.html
●「2号店を、浅草雷門店にオープンを予定していましたが、この度、2020年6月1日（月）に延期することを決定いたしました」
「珍煮丹／TRUEDAN（トゥルーダン）浅草雷門店」 オープン延期のお知らせ（M・R・S）
https://restaurant-mrs.com/wp-content/uploads/2020/05/TRUDAN_postpone.pdf
●「店舗では中々実現し得なかった、生産者自らのライブ感あふれるプレゼンテーション」
おうちに居ながら現地の空気を感じ、生産者のこだわりに耳とグラスを傾ける「オンライン焼酎蔵見学ツアー」を塚田農場が実施<5／10>（エー・ピーカンパニー）
http://www.apcompany.jp/news/2020/05/07-01.php
●「『県民として、今までのように店でうどんを食べられることがうれしい』と笑顔」
香川県で自粛解除 うどん店に常連客ら「県民としてうれしい」（毎日）
https://mainichi.jp/articles/20200507/k00/00m/040/032000c
●「市内のテークアウト商品を撮影し、ハッシュタグ『#尼崎エール飯』でSNSへ投稿することを呼び掛けるプロジェクト」
尼崎でテークアウト・デリバリー情報を発信する取り組み続々 飲食店を応援（尼崎経済新聞）
https://amagasaki.keizai.biz/headline/946/
●「ゆっくりと食事や晩酌を楽しめるよう、シウマイ3種食べ比べやチンジャオロースー、海老のチリソースなどおつまみにもなるおかずと、シメにもぴったりなチャーハンと中華風鶏そぼろご飯を詰め合わせ」
「父の日弁当」発売（崎陽軒）
https://kiyoken.com/wp/wp-content/uploads/2020/05/20chichiben.pdf
●「おにぎりとご一緒に、また、スナック感覚でおやつやおつまみにもぴったり」
「のり塩チキン（むね肉）」5／8（金）順次発売（ミニストップ）
https://www.ministop.co.jp/corporate/release/assets/pdf/20200507_10%20.pdf
●「国土交通省が4月21日に発表したコロナ渦により利用客が急減したタクシー業界の支援『外出自粛要請に基づき飲食物などの宅配を認める特例措置』を奈良運輸支局より許可を得た」
「奈良ハッピーtakeout」がテークアウト代行サービス「男前タクシー」と連携（奈良経済新聞）
https://nara.keizai.biz/headline/1165/
●「運送する貨物の種類は、店内での飲食等の提供を自粛している飲食店等から運送の委託を受けた飲料、食料など、公共の福祉を確保するためやむを得ないもの」
新型コロナウイルス感染拡大の影響を踏まえたタクシー事業者による有償貨物運送について（国土交通省）
https://www.mlit.go.jp/kikikanri/content/001342102.pdf
●「これまでインターネット販売については『天狗楽天市場店』で販売しておりましたが、今後は直接当社ホームページでも購入頂けます」
天狗食品工場「天狗こだわりマーケット」（インターネット販売）が本日OPENしました（テンアライド）
https://www.teng.co.jp/newsrelease/2020/05/direct-sale-start.html
●「新型コロナウイルス感染症対策『緊急事態宣言』延長により、下記の通り8トラックステーション（TS）において食堂等施設の運営時間の短縮・一部休業を継続いたします」
【食堂等施設の運営時間短縮・一部休業】継続のお知らせ（全日本トラック協会）
http://www.jta.or.jp/truckstation/station/pdf/ts20200507.pdf
●「原料原産地表示制度は17年9月から施行され、猶予期間は22年3月末となっていて、食品産業にとっては残り2年間しかない。法的には整合性がとれているが、実際の経済活動に照らし合わせると複雑」
食品表示の新制度始まる 差別化と情報提供のはざま（日本食糧新聞）
https://news.nissyoku.co.jp/news/ito20200329061228479
●「『グーテ・デ・ロワ』はフランスパンを使ったラスク。2001年1月に販売を開始し、年間2億4千万枚を生産するメガヒット商品となった」
ハラダ ラスク20周年「ポケモン缶」発売へ 缶5種、個包装20種類（高崎経済新聞）
https://takasaki.keizai.biz/headline/3725/
●「ガリガリ君リッチチョコミントは、チョコチップを従来比10％増量。ミントの香りもチョコの風味に合せてリニューアル」
チョコミン党に大好評のあの商品が、パワーアップして3年目に突入（赤城乳業）
https://www.akagi.com/news/2020/200507.html
●「不謹慎にウマい」
「立川マシマシ ウマ汁こってりマシライス」（5月18日発売）（日清食品グループ）
https://www.nissin.com/jp/news/8650
●「エビが吉川晃司さんバージョンのレアパッケージも」
『かっぱえびせん 彩りフレンチサラダ味』期間限定発売（カルビー）
https://www.calbee.co.jp/newsrelease/200507a.php
●「生花の消費が減り困難な状況にいる生産者の助けとなりたく実施いたします。なお、当社野菜の仕入先である株式会社フードサプライの協力を得ての試みとなります」
お花と一緒に「ありがとう」を伝えよう母の日カーネーション販売<5月7日～10日の4日間限定>（串カツ田中HD）
http://kushi-tanaka.co.jp/news/entry/1279/news/entry/1279
●「これに応じて気勢を上げているのは環境保護を求める人たちです。かねてより畜産業による環境汚染を非難してきた彼らは新型コロナウイルス発生の遠因は環境破壊だと主張しています」
日本が食で選ばれる最後の条件：フードダイバーシティ（横山真也／訪日ラボ）
https://honichi.com/news/2020/05/07/postcovid19/
●「新酪肉近は生乳や和牛の増産を明記した。喫緊の課題は生産基盤の強化」
新たな酪肉近始動 増産と飼料自給並進を（日本農業新聞）
https://www.agrinews.co.jp/p50609.html
●「今後、一定程度通常通りに店舗運営が実施できるようになりました際には、月次速報の開示を再開させていただきます」
月次速報開示の一時中止に関するお知らせ（ハブ）
https://ircms.irstreet.com/contents/data_file.php?template=1556&brand=87&data=272408&filename=pdf_file.pdf
●「業績を下方修正した企業410社を業種別でみると、最多が製造業の164社（構成比40.0％）で、4割を占めた。以下、サービス業82社（同20.0％）、小売業63社（同15.3％）」
上場企業「新型コロナウイルス影響」調査 （5月6日時点）（東京商工リサーチ）
https://www.tsr-net.co.jp/news/analysis/20200507_01.html
●「この度、本件取引のクロージングが、2020年6月1日の実行となる見込みとなりました」
ABInBev社の豪州事業の株式取得時期に関するお知らせ（アサヒグループHD）
https://www.asahigroup-holdings.com/ir/20pdf/200507.pdf
●「収束時期について現時点では見通しを立てることが難しく、売上高が大きく減少することが想定されるため、通期業績予想値を合理的に算出することが非常に困難な状況」
2020年6月期通期業績予想値の修正に関するお知らせ（NATTY SWANKY）
https://contents.xj-storage.jp/xcontents/AS81590/a72ca0ab/b470/435f/9842/228221e1fb63/140120200507405714.pdf
●力の源HD2020年4月業績。既存店／店舗数98。売上高42.7％。客数44.2％。客単価96.7％。全店／店舗数107。売上高11.2％。客数11.6％。客単価96.9％。
●アークランドサービスHD 全店2020年4月業績。全店／店舗数553。売上高93.3％。
●アークランドサービスHD「かつや」2020年4月業績。既存店／売上高89.6％。客数74.7％。客単価120.0％。全店／店舗数409。
●グローバルダイニング 国内全店2020年4月業績。既存店／店舗数21。売上高39.2％。客数38.5％。客単価101.9％。全店／店舗数46。売上高120百万円（15.3％）。
●グローバルダイニング「ラ・ボエム」2020年4月業績。既存店／売上高42.3％。
●グローバルダイニング「ゼスト」2020年4月業績。既存店／売上高22.4％。
●グローバルダイニング「モンスーンカフェ」2020年4月業績。既存店／売上高38.1％。
●グローバルダイニング「権八」2020年4月業績。既存店／売上高25.3％。
●グローバルダイニング その他2020年4月業績。既存店／売上高44.8％。
●サイゼリヤ「サイゼリヤ」2020年4月業績。※国内。既存店／店舗数793。売上高38.6％。客数38.7％。客単価99.6％。全店／店舗数1,082。売上高33.0％。客数32.9％。客単価100.2％。
●スシローグローバルHD2020年4月業績。既存店／売上高55.6％。客数45.3％。客単価122.7％。全店／売上高58.0％。
●ハイデイ日高2020年4月業績。※速報。既存店／売上高49.3％。客数48.0％。客単価102.5％。全店／店舗数442。売上高48.9％。客数48.0％。客単価102.1％。
●壱番屋2020年4月業績。既存店／売上高74.0％。客数73.1％。客単価101.2％。全店／店舗数1,480。売上高73.8％。
●王将フードサービス 直営店2020年4月業績。既存店／売上高4,741百万円（78.1％）。客数4,451千人（70.4％）。客単価1,065円（111.0％）。全店／店舗数520。売上高4,913百万円（76.9％）。客数4,627千人（69.3％）。客単価1,062円（111.0％）。
●吉野家HD2020年4月業績。既存店／売上高96.0％。客数99.0％。客単価97.0％。全店／売上高97.6％。客数100.6％。客単価97.0％。
●リンガーハット 全店2020年4月業績。既存店／売上高42.6％。客数42.7％。客単価99.7％。全店／店舗数815。売上高42.9％。客数43.2％。客単価99.4％。
●リンガーハット「リンガーハット」2020年4月業績。既存店／売上高40.6％。客数41.3％。客単価98.3％。全店／店舗数705。
●リンガーハット「濵かつ」2020年4月業績。既存店／売上高51.7％。客数52.0％。客単価99.4％。全店／店舗数99。
●日本マクドナルドHD2020年4月業績。既存店／売上高106.5％。客数81.1％。客単価131.4％。全店／売上高106.7％。
●カルラ 全社2020年4月業績。※速報。既存店／店舗数118。売上高38.6％。客数39.0％。客単価99.1％。全店／店舗数127。売上高39.3％。客数40.4％。客単価97.1％。
●カルラ「まるまつ」2020年4月業績。※速報。既存店／店舗数96。売上高40.9％。客数39.9％。客単価102.4％。
●フライングガーデン2020年4月業績。既存店／売上高49.0％。全店／売上高49.1％。
●「消費者は待ってくれません。リアルタイムで行動し、変化していきます。企業は、変化に応じて迅速にビジネスを再調整」
新型コロナウイルス海外での影響（15）～コロナ禍とサブプライムローン・リーマンショック これらの「危機」の比較から見えてくること～（ニールセン）
https://note.com/nielsen_connect/n/n052f06b417f3
●「プーリア州の郷土料理として作り方を公開してくれた『ブラチョーレ』は、馬肉をトマトソースで煮込む料理だが、昔ながらの調理法のまま煮込むと、馬肉の脂が抜けてパサパサになってしまう」
馬肉を使った絶品トマト煮込み「ブランチョーレ ディ カヴァロ」（料理王国）
https://cuisine-kingdom.com/buranchore/
●【回収】プラネットビジネス 「冷凍生ソーセージ」
食肉加工品に使用してはならない亜硝酸ナトリウム（発色剤）を使用したため（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026614
●【回収】プラネットビジネス 「燻製ソーセージ」
食肉製品製造業の営業許可を受けずに製造したため（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026612
●【回収】日本デイリーネット「ピッツァフェリッチェリアチーズピザ130g」
賞味期限、保存方法を記載したラベルの貼付漏れ（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026611
●【回収】フリーデン「ハニーデミカレー」
アレルゲン「乳成分」の表示欠落（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026609
●【回収】ミントハウス「黒 北海道てんさいオリゴ」
商品の膨張が発生したため（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026608
●東京商工リサーチによると有限会社千久亭（香川県三豊市、資延敬社長）は4月中旬までに事業停止し破産申請を弁護士に一任。負債総額は約1500万円。旅館「千久亭」を経営。近年は競争激化などで宿泊や宴会の利用が減少し資金繰りに苦慮していた。
https://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/20200507_01.html
●東京商工リサーチによると有限会社くまもと商店（宮崎市、今村幸典社長）は4月30日民事再生法適用申請し同日保全・監督命令受け。業務用食料品卸。他社との競合に加え、配送担当の従業員確保に苦慮するなど販売体制が整わず。新型コロナで受注が大幅に減少。
https://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/20200507_02.html
●東京商工リサーチによると株式会社鹿角パークホテル（秋田県鹿角市、藤田郁夫社長）は5月1日破産申請を弁護士に一任。地区内の人口減少や同業者との競合などで苦戦。スポンサー支援による事業継続など模索していた。
https://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/20200507_04.html
●東京商工リサーチによると株式会社京都セントラルイン（京都市、堀江崇寛社長）は4月29日事業停止し事後を弁護士に一任。低採算で財務強化が進まないなかインバウンド・国内観光客が激減。ホテルを4月21日より臨時休業していた。
https://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/20200507_05.html
●「現在ダークウェブで入手可能なアカウントは、Zoomに対するサイバー攻撃で奪われたり、Zoomから何らかの問題で流出したりしたものでないと考えられるという」
50万個超の「Zoom」アカウントがダークウェブで販売中–パスワードの使い回しは危険（CNET Japan）
https://japan.cnet.com/article/35152649/
●「ZoomはFedRAMP準拠となっている一方で、ユーザー認証で多要素認証を用いていません。なお、Zoomはユーザーの個人情報流出やセキュリティ問題が報じられています」
ZoomやMicrosoft Teamsなどビデオ会議ツールの安全性をまとめたレポートをNSAが発表（ GIGAZINE）
https://gigazine.net/news/20200501-nsa-security-report/
●「在宅勤務が必要な企業の従業員だけでなく、いわゆる「ズーム飲み」やオンライン授業、オンラインヨガ、ユダヤ教の祝祭（過ぎ越し）まで、さまざまな個人向け用途で」
Zoom、Teams、Slack…リモートワークアプリ戦国時代の激戦ぶり示す「4つのグラフ」（BUSINESS INSIDER）
https://www.businessinsider.jp/post-212082
●「米国の同州では、新型コロナウィルス感染拡大を受けて対面の法廷審問が中止されており、審問は Zoom を利用して行われている」
裁判所がシスコに Webex ではなく Zoom の使用を命令、「Zoomのセキュリティ脅威」主張認めず（ScanNetSecurity）
https://scan.netsecurity.ne.jp/article/2020/05/07/44071.html
●「オンラインで参加できる食のワークショップ『おにぎりキャラバンオンライン』（無料）を毎週月曜日に開催している」
川崎発「おにぎりキャラバン」盛況 「大家族で食事をする感覚で楽しんで」（川崎経済新聞）
https://kawasaki.keizai.biz/headline/907/
