ブロッコリー、アスパラなど増

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2023年5月第2週（5月5日〜5月11日）の概況より。
開市日数は、今週4日、前週3日、前年5日。
1日平均入荷量は総量7,605t（前週比133％、前年同期比108％）。

日ごとの動き

前週比ではたまねぎが減少したが、ブロッコリー、アスパラガス、さやえんどう等が増加したため、33％の大幅な増加となった。

前年同期比ではふき、かぼちゃ、にんじん等が減少したが、ピーマン、さやえんどう、たまねぎ等が増加したため、8％の増加となった。

市況は前週比で弱保合、前年同期比で保合となった。

品目別の動き

だいこん　千葉県を中心に茨城県等から順調に入荷し、前週比20％の増加となった。連休後で荷動きは鈍化し、千葉県産の価格は弱保合となった。

にんじん　徳島県を中心に千葉県等から入荷した。徳島県産が降雨の影響で不安定なものの、千葉県産は漸増し、前週比47％の大幅な増加となった。徳島県産の価格は保合となった。

キャベツ　千葉県を中心に愛知県等から入荷し、前週比20％の増加となった。連休後で荷動きは鈍化し、千葉県産の価格は弱保合となった。

レタス　長野県を中心に茨城県等から入荷し、前週比30％の大幅な増加となった。全体量増加のため、長野県産の価格は弱保合となった。

はくさい　茨城県を中心に入荷し、前週比1％の微増となった。連休後で荷動きは鈍化し、茨城県産の価格は弱保合となった。

ほうれんそう　群馬県を中心に茨城県等から入荷し、前週比38％の大幅な増加となった。荷動きは鈍化し、群馬県産の価格は弱保合となった。

ねぎ　茨城県を中心に千葉県等から入荷し、前週比12％の増加となった。茨城県産の価格は強保合となった。

きゅうり　埼玉県を中心に群馬県等から入荷し、前週比50％の大幅な増加となった。全体量十分で、埼玉県産の価格は弱保合となった。

なす　高知県を中心に入荷し、前週比52％の大幅な増加となった。連休後で引合いは落ち着き、高知県産の相場は保合となった。

トマト　熊本県を中心に栃木県等から順調に入荷し、前週比40％の大幅な増加となった。全体量十分で、熊本県産の価格は弱保合となった。

ピーマン　茨城県を中心に順調に入荷し、前週比20％の増加となった。これまでの高値の反動と全体量増加により荷動きは鈍く、茨城県の価格は弱含みとなった。

じゃがいも　長崎県、鹿児島県等から順調に入荷し、前週比12％の増加となった。全体量潤沢で荷動きは鈍く、長崎県産の価格は弱保合となった。

たまねぎ　佐賀県を中心に兵庫県等から入荷したが、前週比2％の減少となった。全体量十分で荷動きはやや鈍化したものの、佐賀県産の価格は保合となった。

主な農産物（野菜）の市況（2023年5月第2週）