はくさい増。キャベ、レタ減

東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2021年12月第4週(12月24日〜12月29日)の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。
1日平均入荷量は総量5,207t(前週比87%、前年同期比85%)。

日ごとの動き

前週比ではれんこん、なましいたけ、しゅんぎく等が増加したが、かぼちゃ、さといも、さつまいも等が減少したため、13%の減少となった。

前年同期比では、さつまいも、さといも等が増加したが、かぼちゃ、じゃがいも、トマト等が減少したため、15%の減少となった。

市況は前週比で強保合、前年同期比で区々となった。

品目別の動き

だいこん 千葉県を中心に神奈川県等から入荷し、前週比で増減なしとなった。年末需要から荷動きは良好で相場は上昇し、千葉県産の価格は強保合となった。

にんじん 千葉県を中心に埼玉県等から入荷したが、前週で年内入荷はほぼ終了し、前週比で30%の大幅な減少となった。千葉県産の価格は強保合となった。

キャベツ 愛知県を中心に千葉県等から入荷したが、低温による生育停滞のため、前週比で18%の減少となった。愛知県産の価格は強保合となった。

レタス 静岡県を中心に兵庫県等から入荷したが、冷え込みによる生育停滞で入荷量は少なく、前週比で10%の減少となった。数量不足感から相場は上昇し、静岡県産の価格は強保合となった。

はくさい 茨城県を中心に入荷し、前週比で3%の増加となった。茨城県産の価格は強保合となった。

ほうれんそう 群馬県、茨城県等から入荷したが、前週比で2%の減少となった。年末需要による引き合いが強く、群馬県産の価格は強保合となった。

ねぎ 茨城県、埼玉県等から順調に入荷し、前週比で9%の増加となった。年末需要から荷動きは良好で相場は上昇し、茨城県産の価格は強保合となった。

きゅうり 宮崎県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比で27%の減少となった。宮崎県産の価格は強保合となった。

なす 高知県を中心に入荷したが、高知県産、福岡県産が気温低下により数量減少し、前週比で15%の減少となった。荷動きは鈍く相場は下落し、高知県産の価格は弱含みとなった。

トマト 熊本県を中心に愛知県等から入荷したが、前週比で6%の減少となった。熊本県産の価格は強含みとなった。

ピーマン 宮崎県を中心に茨城県等から入荷したが、前週比で29%の減少となった。荷動きは鈍く相場は下落し、宮崎県産の価格は弱含みとなった。

主な農産物(野菜)の市況(2021年12月第4週)

品目1日平均入荷量(t)前週比(%)前年同期比(%)取引産地単位(kg)価格
だいこん50810091せり千葉10-
相対千葉10821
かぶ558198せり千葉0.8-
相対千葉0.8112
にんじん2867075せり千葉10-
相対千葉101,534
ごぼう4799100せり青森4-
相対青森4648
れんこん8717878せり茨城4-
相対茨城42,830
キャベツ5628289せり愛知10-
相対愛知10540
レタス2369086せり静岡104,147
相対静岡102,894
はくさい71210384せり茨城15950
相対茨城15454
こまつな5211189せり茨城0.2-
相対茨城0.284
ほうれんそう679890せり群馬0.2181
相対群馬0.295
ねぎ27910993せり茨城5-
相対茨城51,447
しゅんぎく1712096せり千葉0.15-
相対千葉0.15233
セルリー319080せり静岡102,160
相対静岡101,750
ブロッコリー1288188せり香川6-
相対香川62,592
きゅうり1677387せり宮崎53,240
相対宮崎52,182
かぼちゃ443168せりメキシコ10-
相対メキシコ102,376
なす728586せり高知52,700
相対高知52,333
トマト1839472せり熊本4-
相対熊本41,642
ミニトマト709183せり熊本3-
相対熊本31,642
ピーマン637188せり宮崎0.1368
相対宮崎0.1345
じゃがいも2958169せり北海道10-
相対北海道103,456
さつまいも11869114せり千葉5-
相対千葉51,447
さといも6254109せり埼玉10-
相対埼玉102,700
たまねぎ3548186せり北海道20-
相対北海道205,184
なましいたけ4312185せり岩手0.1-
相対岩手0.1117
入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。価格は中値。
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/