はくさい入荷潤沢、キャベツ減

東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2020年12月第4週(12月25日〜12月29日)の概況より。

日ごとの動き

開市日数は、今週4日、前週5日、前年3日。

1日平均入荷量は総量6,129t(前週比100%、前年同期比125%)。

前週比ではかぼちゃ、さといも、さつまいも等が減少したが、れんこん、なましいたけ、こまつな等が増加したため、増減なしとなった。

前年同期比では、しゅんぎく、こまつな、レタス等が減少したが、かぼちゃ、にんじん、さつまいも等が増加したため、25%の増加となった。

市況は前週比で強保合、前年同期比で区々となった。

品目別の動き

だいこん 千葉県を中心に神奈川県等から入荷し、前週比19%の増加となった。年末需要で荷動きが良好で、千葉県産の価格は強保合となった。

にんじん 千葉県を中心に埼玉県等から入荷したが、前週比11%の減少となった。年末需要で引合いが強く、千葉県産の価格は強含みとなった。

キャベツ 愛知県を中心に千葉県等から入荷したが、愛知県、千葉県、神奈川県産が気温の低下で出荷量がやや減少し、前週比2%の減少となった。愛知県産の価格は強保合となった。

レタス 静岡県、兵庫県等から入荷したが、静岡県、兵庫県産が気温低下や降雨の影響により出荷量が減少し、前週比5%の減少となった。静岡県産の価格は強保合となった。

はくさい 茨城県を中心に潤沢に入荷し、前週比10%の増加となった。気温低下で需要は高いが潤沢な入荷のため、相場は安定して推移し、茨城県産の価格は保合となった。

ほうれんそう 群馬県を中心に茨城県等から入荷し、前週比9%の増加となった。年末需要で不足感が高まり相場は上昇し、群馬県産の価格は強保合となった。

きゅうり 宮崎県、千葉県等から入荷したが、前週比5%の減少となった。宮崎県産の価格は強保合となった。

なす 高知県を中心に入荷し、前週比は2%の増加となった。全体量が少ないため高値傾向にあるが荷動きは鈍いままで、高知県産の価格は保合となった。

トマト 熊本県を中心に愛知県等から入荷し、前週比9%の増加となった。熊本県産の価格は強含みとなった。

ピーマン 宮崎県を中心に高知県等から入荷したが、前週比8%の減少となった。宮崎県産の価格は強保合となった。

主な農産物(野菜)の市況(2020年12月第4週)

品目1日平均入荷量(t)前週比(%)前年同期比(%)取引産地単位(kg)価格
だいこん557119105せり千葉10-
相対千葉10918
かぶ5683121せり千葉0.8-
相対千葉0.8151
にんじん38189240せり千葉10-
相対千葉101,188
ごぼう48107101せり青森4-
相対青森41,368
れんこん112184122せり茨城4-
相対茨城41,728
キャベツ63498120せり愛知10-
相対愛知10945
レタス2739598せり静岡10-
相対静岡102,133
はくさい847110136せり茨城15-
相対茨城15432
こまつな5912597せり茨城0.2-
相対茨城0.284
ほうれんそう75109110せり群馬0.2141
相対群馬0.2141
ねぎ302117102せり茨城5-
相対茨城5-
しゅんぎく1812496せり千葉0.15-
相対千葉0.15227
セルリー3994116せり静岡10-
相対静岡101,485
ブロッコリー1459398せり香川6-
相対香川63,132
きゅうり19295146せり宮崎5-
相対宮崎52,106
かぼちゃ6552285せりメキシコ10-
相対メキシコ101,728
なす84102114せり高知5-
相対高知52,619
トマト253109125せり熊本4-
相対熊本41,512
ミニトマト8496119せり熊本3-
相対熊本31,323
ピーマン7292124せり宮崎0.13-
相対宮崎0.1354
じゃがいも431106160せり北海道10-
相対北海道10-
さつまいも10464212せり千葉5-
相対千葉51,260
さといも5755202せり埼玉10-
相対埼玉102,781
たまねぎ41284108せり北海道20-
相対北海道20-
なましいたけ51139111せり岩手0.1-
相対岩手0.1119
入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。価格は中値。
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/