既存店前年2桁超は101件

2022年10月

2022年10月のフードサービス(株式公開企業)の業績。既存店売上高では、148件のデータのうち142件が前年同月以上だった一方、6件が前年同月割れとなった。全店売上高では、109件のデータのうち97件が前年同月以上だった一方、12件が前年同月割れだった。

●2022年10月の概況 ※( )内は前月度
総データ数売上高が前年同月以上の件数売上高が前年同月未満の件数
既存店148(145)142(135)6(10)
全店109(106)97(97)12(9)

既存店売上高が前年同月を10%以上上回ったデータ101件(前月117件)を数える。また、新店を含む全店売上高の伸びが前年同月を10%以上上回ったデータは69件(同81件)を数える。

既存店売上高が前年同月より10%以上下回ったデータは3件(同5件)。

主要なフードサービスの2022年10月の業績一覧

各社発表データによる。一部に速報値を含む。売上高、客数、客単価のパーセンテージは前年同月比。

凡例:10%以上のプラス5%以上のプラス前年同月未達5%以上のマイナス10%以上のマイナス。順不同。

フードサービス2022年10月度業績
企業名事業名/「チェーン名」既存店全店
店舗数(店)売上(%)客数(%)客単価(%)店舗数(店)売上(%)客数(%)客単価(%)
プレナス「ほっともっと」104.62,469104.0
「やよい軒」123.2365120.4
「MKレストラン」133.325133.3
ロック・フィールド「RF1」「グリーン・グルメ」「神戸コロッケ」「融合」「いとはん」「ベジテリア」合計102.4104.7
「RF1」102.7103.8
「グリーン・グルメ」101.0107.7
「神戸コロッケ」108.2115.4
「融合」95.192.0
「いとはん」101.1100.7
「ベジテリア」107.7106.5
柿安本店全社合計100.497.6
精肉事業97.194.6
惣菜事業104.0105.8
和菓子事業99.298.5
レストラン事業110.484.2
食品事業83.8
ハークスレイ「ほっかほっか亭」110.5891107.2
ドトールコーヒー全社全業態112.4106.31,273113.1106.4
「ドトールコーヒーショップ」111.7105.61,066
「エクセシオールカフェ」117.8112.2124
サンマルクHD115.8115.7
コメダHD105.3974109.2
東和フードサービス108137.0127.0109.0111138.0126.0110.0
ゼンショーHD「すき家」111.399.5111.91,940112.1
吉野家HD108.196.3112.2110.498.4112.2
トリドールHD全業態110.61,736110.0
「丸亀製麺」812109.3104.6104.6826
松屋フーズ110.2107.8102.21,196113.3
ホットランド「築地銀だこ」111.1109.8114.3
フレンドリー「香の川製麺」126.2112.4112.327126.2112.4112.3
幸楽苑HD直営店415106.496.1110.7421103.093.1110.7
力の源HD国内91115.0107.9106.6107116.6109.9106.1
丸千代山岡家161115.2111.3103.5175120.7115.9104.2
ギフトHD国内直営店105.2101.1104.0159122.2118.0103.6
JBイレブン直営飲食店112.3106.085113.7
日本マクドナルドHD109.0101.4107.52,954110.1
日本KFCHD113.0108.2104.4117.0
モスフードサービス「モスバーガー」105.9102.3103.6107.1
フジオフードシステム全業態113.1102.7796113.5
「まいどおおきに食堂」112.0101.6309
フジタコーポレーション営業店舗107.9108.0
すかいらーくHD119.4110.2108.33,058118.2
サイゼリヤ「サイゼリヤ」1,032120.8117.0103.31,068120.7116.9103.2
王将フードサービス直営店108.1105.8102.2539109.6107.3102.1
ジョイフル「ジョイフル」132.5121.9108.6566131.4120.9108.7
壱番屋107.7105.5102.11,462106.7
アークランドサービスHD全店674113.3
「かつや」110.0106.3103.5447
リンガーハット全店108.5106.1102.3675107.8105.3102.4
「リンガーハット」109.8108.2101.5586
「濵かつ」103.194.0109.884
ハイデイ日高138.7126.5109.7439138.2126.0109.6
グルメ杵屋直営店、FC店合計118.9116.0104.5321120.3
直営店257121.7
FC店64112.4
大戸屋HD286126.0114.5110.1304122.8
カルラ全社112114.3108.2105.6115117.7112.0105.0
「まるまつ」89118.1113.1104.4
日本レストランシステム636111.7109.5102.1679115.1113.3101.5
ロイヤルHD「ロイヤルホスト」122.7118.6103.5
「天丼てんや」107.3101.9105.3
7&IHD「デニーズ」114.4110.4103.6111.4
SRSHD国内全店608122.1
「和食さと」130.2121.3107.4207
「にぎり長次郎」107.6104.8102.767
サガミHD和食麺類部門130120.6116.6103.4131119.0115.4103.1
ピエトロレストラン事業(直営・FC合計)36119.0110.2108.141133.7122.9108.8
レストラン事業(直営店)123.2113.5108.5147.6135.4109.0
レストラン事業(FC店)108.8102.3106.4103.296.9106.5
フライングガーデン105.7104.4
F&LC「スシロー」81.579.9102.063285.4
くら寿司国内105.999.5106.4526113.7
元気寿司159108.2105.3102.8186120.9
物語コーポレーション国内全部門547116.2114.8613123.2121.1
焼肉部門261112.9111.6291
ラーメン部門168125.6121.3191
お好み焼き部門22115.1107.823
ゆず庵部門87115.7103.294
専門店部門9115.5101.914
あみやき亭全社107.7105.3264113.8118.9
焼肉部門104.8102.5179103.6101.1
焼鳥部門119.8115.742109.1104.9
レストラン部門114.2109.534198.7225.1
その他部門149.6131.99192.8154.1
ペッパーフードサービス「いきなり!ステーキ」105.7104.0101.720795.493.7101.7
レストラン112.2108.6103.212100.894.6106.6
木曽路「木曽路」「焼肉」「居酒屋」「鈴のれん」合計120.5112.8106.8151120.3108.6110.9
「木曽路」120.1113.8105.6123122.6115.6106.0
「焼肉」115.492.8124.41291.765.5139.9
「居酒屋」159.5146.3109.0791.356.4162.0
「鈴のれん」130.2107.8120.75130.2107.8120.7
梅の花飲食事業115.8100.0115.8109.096.7112.7
テイクアウト事業110.8109.6
WDI国内70117.9116.073115.3110.9
うかい109.9113.0
あさくま104.271104.2
ひらまつ全社合計139.6139.1
レストラン事業119.7118.5
ブライダル事業186.2
ホテル事業123.4
グローバルダイニング国内全店40111.7104.9106.544111.6
「ラ・ボエム」106.0
「ゼスト」88.9
「モンスーンカフェ」107.3
「権八」125.8
その他112.5
浜木綿111.5114.597.3112.4116.196.8
コロワイド全業態106.1116.6108.5113.3106.8107.4
アトム全店計107.895.8112.5104.492.6112.7
居酒屋業態120.6112.2107.5
洋食業態105.893.9112.7
すし業態105.690.8116.2
焼肉業態103.295.6107.9
その他125.8108.5115.9
JFLAHD外食事業合計111.293.2119.3115.2103.1111.7
「ベーグル&ベーグル」107.191.2117.3120.8104.5115.6
「MOMI & TOY’S」126.3127.0
「十徳や」112.998.8114.2101.690.5112.3
「さかな市場」119.3109.6108.9114.8109.0105.3
ワタミ国内外食事業132140.3134.4104.4211171.4161.3106.3
大庄直営店139.8125.7111.3289113.4100.3113.1
DDHD飲食事業、アミューズメント事業、ウェディング事業合計302163.4133.5122.4303159.6130.1122.8
飲食事業247156.5126.9123.3
アミューズメント事業51199.8161.0124.1
ウェディング事業4123.891.2135.7
ゼットン全店55161.3139.6115.661155.8
アロハ134.2121.2110.7
ダイニング187.6158.1118.7
ブライダル153.3147.3104.1
鳥貴族ホールディングス「鳥貴族」165.2162.8101.5388167.9
チムニー直営店191148.4130.4113.8323187.7163.1115.1
ヴィアHDグループ合計(直営)124.1114.8108.1296117.9109.4107.8
「備長扇屋」122.9116.7105.4
「魚や一丁」151.4116.9129.5
「いちげん」135.0124.6108.3
「紅とん」150.4139.1108.1
「ぼちぼち」143.1131.1109.2
FR(洋食系)111.2110.4100.7
FR(中華系)113.1104.9107.8
カジュアルダイニング126.6116.5108.7
「パステル」116.0107.0108.4
ヨシックス132.3327138.0
テンアライド直営50134.7120.7111.6100182.4154.8117.9
きちりHD109141.8112.0116.2113145.3128.0
NATTY SWANKY HD直営店83.288.094.694100.1106.893.8
マルシェ全業態121.9111.3109.5121.8112.7108.1
一家ダイニングプロジェクト全業態73194.1182.4106.4
こだわりもん一家業態・屋台屋博多劇場業態・大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん業態60183.3180.8101.462
屋台屋博多劇場業態44205.2199.7102.745
こだわりもん一家業態6179.6168.7106.56
大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん業態10130.6123.9105.411
ユナイテッド&コレクティブ全業態73172.0131.1131.294
てけてけ業態64178.0139.8127.367
the 3rd Burger業態7123.098.5124.915
アスモ合計102.4
アスモトレーディング105.8
アスモフードサービス98.1
アスモ介護サービス96.5
アスモケータリング香港127.2
その他152.1