外食産業市場動向調査
12月は洋風FFS壊滅状態
日本フードサービス協会（JF）は2014年12月外食産業市場動向調査を発表した。
Articles by FWJニュースデスク
外食産業市場動向調査
11月は売上高が前年クリア
日本フードサービス協会（JF）は2014年11月外食産業市場動向調査を発表した。
外食産業市場動向調査
10月は客数減 客単価アップ
日本フードサービス協会（JF）は2014年10月外食産業市場動向調査を発表した。
外食産業市場動向調査
洋食FFSが8月に続き2桁減・居酒屋前年割れ30カ月
日本フードサービス協会（JF）は2014年9月外食産業市場動向調査を発表した。
外食産業市場動向調査
2014年8月は洋風ファストフードに激震・ごちそう系絶好調
日本フードサービス協会（JF）は2014年8月外食産業市場動向調査を発表した。
外食産業市場動向調査
2014年7月は客数・売上高ともにダウン。洋風ファストフード苦戦
日本フードサービス協会（JF）は2014年7月外食産業市場動向調査を発表した。
外食産業市場動向調査
2014年6月は軒並み客単価上昇・客数減・売上高減
日本フードサービス協会（JF）は2014年6月外食産業市場動向調査を発表した。
外食産業市場動向調査
2014年5月は客単価上昇し客数に陰り・焼き肉は絶好調
日本フードサービス協会（JF）は2014年5月外食産業市場動向調査を発表した。
外食産業市場動向調査
2014年4月の外食業界は消費増税の影響軽微
日本フードサービス協会（JF）は2014年4月外食産業市場動向調査を発表した。
外食産業市場動向調査
2014年3月は和風FFSが絶好調・居酒屋丸2年の低迷・消費増税前の駆け込み需要の影響は一部
日本フードサービス協会（JF）は2014年3月外食産業市場動向調査を発表した。
News0401
国内全インターチェンジに車体洗浄・消毒システム設置へ
農林水産省と国土交通省は、農業の病害を防止する目的で国内すべての有料道路の入路にタイヤおよび車体を自動で洗浄・消毒する装置の設置を推進する。国が助成し、5年以内に義務付けに踏み切る。
戦術・戦略
「KIRIN」が食のトップブランド、「ガリガリ君」は大躍進／「ブランド・ジャパン2014」ランキング結果
日経BPコンサルティングはブランド評価プロジェクト「ブランド・ジャパン2014」の結果を3月28日に発表した。FoodWatchJapanはこのうち食品ブランドと外食ブランド（該当ブランドの選定は日経BPコンサルティングによる）について「コンシューマー市場（BtoC）編」の総合力ランキング結果（20位まで）の提供を受けた。 これによると、食関連ブランドのベスト3は、1位「KIRIN キリンビール」 […]
外食産業市場動向調査
2014年2月は雪で大打撃
日本フードサービス協会（JF）は2014年2月外食産業市場動向調査を発表した。
製造・物流
コカ・コーラがサンプリングイベント「綾鷹茶会」を全国で展開
日本コカ・コーラは緑茶ブランド「綾鷹」のサンプリングイベント「綾鷹茶会」を3月21日から東京、大阪、名古屋、横浜、福岡、熊本、札幌で順次開催する。
小売・外食
歌舞伎町に“かき小屋”／「瀬戸内ひろしま春牡蠣フェスタ」
東京・歌舞伎町の大久保公園に、3月1日～3月30日の期間限定で広島産カキを提供する“かき小屋”スタイルの店舗が登場する。