年: 2025年

フードサービス月次業績

客数減74件。2桁減11件

2025年7月28日 FWJ編集部
主要フードサービスの2025年6月実績。2025年6月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある136件のうち77件が前年同月以上だった一方、59件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある103件のうち63件が前年同月以上だった一方、40件が前年同月割れだった。 既存店客数が前年同月に達しなかったデータは74件あった。うち5％以上減少したデータは33件、さら […]
生鮮の市況（水産／東京都）

スルメイカ、イワシなど増加

2025年7月25日 FWJニュースデスク
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2025年7月第3週（2025年7月18日〜2025年7月24日）の概況より。 23日（水）が休市のため4日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ24％の増加。前年同期は2024年7月19日〜2024年7月25日。 1日平均取扱数量は総量992t（108％、108％）。
生鮮の市況（野菜／東京都）

はくさい、きゅうりなど増加

2025年7月25日 FWJニュースデスク
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年7月第3週（2025年7月18日〜2025年7月24日）の概況より。 開市日数は、今週4日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,796t（前週比118％、前年同期比99％）。
生鮮の市況（果実／東京都）

なし、すいか、マンゴー増加

2025年7月25日 FWJニュースデスク
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年7月第3週（2025年7月18日〜2025年7月24日）の概況より。 開市日数は、今週4日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,796t（前週比138％、前年同期比104％）。
JFAコンビニエンスストア統計

猛暑で冷商品と揚げ物など好調

2025年7月25日 FWJニュースデスク
日本フランチャイズチェーン協会（JFA）はJFAコンビニエンスストア統計調査月報2025年6月度を発表した。全店売上高は10149億0000万円（前年同月比103.8％）だった。既存店売上高は9752億6300万円（前年同月比103.7％）、既存店客数13億2706万6000人（同101.0％）、既存店客単価734.9円（同102.7％）だった。
食品スーパー月次業績

ベルク、ハローズ売上増7％台

2025年7月24日 FWJ編集部
主要食品スーパーの2025年6月実績。2025年6月の食品スーパー（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある35件のうち31件が前年同月以上だった一方、4件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある38件のうち35件が前年同月以上だった一方、3件が前年同月割れだった。 既存店売上高が5％以上増加したデータは6件あった。ベルク（7.3％増）、ハローズ（7.0％増）、イオン九州（ […]