食品安全情報(化学物質)

ドライアイス取り扱いに注意

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(化学物質)No.24(2020.11.25)を発表した。また、「【BfR】パー及びポリフルオロアルキル化合物(PFAS)についてのよくある質問」を食品安全情報(化学物質)No.24(2020.11.25)別添として発表した。
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UAEがコーシャ対応の通達

●「アブダビ政府観光局は10月20日、全てのホテルとホテル内の飲食店に対し、ユダヤ教の戒律に則した『コーシャ』食品の選択肢を用意するように通達した」UAEで「コーシャ」対応進む、ユダヤ教徒旅行客の受け入れに期待(JETRO/アラブ首長国連邦、イスラエル)
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ミニストップ職域小売に参入

●「ミニストップが開発したパッケージ(セルフレジや商流)をパートナー企業が展開可能な職域内に設置し運営」ミニストップはマイクロマーケットに進出します 名称:MINISTOP POCKET(ミニストップ・ポケット)(ミニストップ)
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コカ・コーラ米で酎ハイ販売

●「コカ・コーラは17年にハードセルツァー製造のトポ・チコを2億2000万ドル(約230億円)で買収した。これまで南米で販売していたが、米国でのアルコール飲料販売の流通体制は確立していなかった」コカ・コーラ、米でアルコール飲料に再参入 38年ぶり(日経)
食品安全情報(化学物質)

食品犯罪・事件の分類と特徴

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(化学物質)No.21(2020.10.14)を発表した。また、「【WHO】Q&A:鉛と鉛塗料」を食品安全情報(化学物質)No.21(2020.10.14)別添として発表した。
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10月16日は世界食糧デー

●「世界が、特に最も脆弱な人々が危機から回復することを目指し、持続可能で強靱性(レジリエンス)のある食料システムの構築に向けた世界的な連帯を呼びかける」10月16日は世界食料デー(ママ)です!(農水省)
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ロイヤルがドギーバッグ導入

●「メニューブックに農林水産省が推奨する食品ロス削減国民運動のロゴマーク『ろすのん』を掲示」ロイヤルホストで食品ロス削減へ新たな取り組みを展開 残された料理にはお持ち帰り用容器をご用意~10月7日(水)から全国のロイヤルホストで開始~(ロイヤル)