●「やよい軒」がテイクアウト併設。／最新型「やよい軒」誕生 テイクアウト、始めます。 5月17日（金）茅場町店よりスタート（プレナス）
https://www.plenus.co.jp/files/optionallink/0001264.pdf
●増収／幸楽苑HD2019年3月期決算短信（日本基準／連結）売上高41,268百万円（7.0）、営業利益1,636百万円（−）、経常利益1,587百万円（−）、当期純利益1,009百万円（−）。販管費27,919,823千円（売上高の67.7、対前期-0.1）。（幸楽苑HD）
●チムニー直営店2019年4月売上。既存店：店舗数414、売上96.9％、客数97.4％、客単価99.5％。全店：店舗数440、売上96.2％、客数97.1％、客単価99.1％。％は前年同期比。（チムニー）
●ワタミ国内外食事業2019年4月売上。既存店：店舗数332、売上101.5％、客数101.4％、客単価100.0％。全店：店舗数484、売上101.7％、客数101.8％、客単価99.9％。％は前年同期比。（ワタミ）
●ミニストップ※売上は「cisca」「れこっず」は含まず。店舗数は国内。2019年4月売上。既存店：平均日販（実数）408千円、客数（実数）728人、客単価（実数）560円、売上97.9％、客数96.0％、客単価102.0％。全店：店舗数2,183、平均日販（実数）407千円、客数（実数）727人、客単価（実数）560円、売上98.9％、客数96.7％、客単価102.3％。％は前年同期比。（ミニストップ）
●「植村美記夫社長（61）は『盗難は初めてで許せない。農業の知識のある人物の犯行ではないか』と話している」／ホワイトアスパラ20キロ盗難 中川でビニールハウスまるごと（どうしん電子版）
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/304305
●「『春の山菜展』が11日まで、北海道立衛生研究所の薬用植物園（札幌市北区）で開かれ」／山菜と思ったら有毒植物 誤食に注意 北海道立衛生研究所（毎日）
https://mainichi.jp/articles/20190512/k00/00m/040/055000c
●「18年に発売した商品よりも玉ねぎの甘みを高めることで、味わい深いカレースープになったという」／旧帝国海軍ゆかりの「よこすか海軍カレー」がカップめんに（J-CASTトレンド）
https://www.j-cast.com/trend/2019/05/11356983.html
●「パッケージ側面にはおにぎりが描かれていて、ちょっとカワイイ感じになってるので、意外と楽しい。ここでも海苔のある／なしがパッと分かる仕様になっています」／「飲むおにぎり」を実食！ポテチ代わりに食うと、たぶんイケそうな気がする（RBB TODAY）
https://www.rbbtoday.com/article/2019/05/12/169780.html
●「試作品で製品化の予定はないが、注目されている昆虫食の新提案として長野県らしいアプローチができた」／イナゴサプリは“えびせん”風！？ 長野県が試作（日本農業新聞）
https://www.agrinews.co.jp/p47611.html