トマト、ミニトマト、なす増

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2026年1月第1週（2026年1月2日〜2026年1月8日）の概況より。
開市日数は、今週3日、前週4日、前年5日。
1日平均入荷量は総量6,703t（前週比144％、前年同期比127％）。

日ごとの動き

前週比ではトマト、ミニトマト、なす等が増加。さといも、セルリーが減少。全体では44％の増加となった。

前年同期比ではキャベツ、ブロッコリー、ほうれんそう等が増加。さといも、さつまいも、ピーマンが減少。全体では27％の増加となった。

市況は前週比で弱含み、前年同期比で弱保合となった。

品目別の動き

だいこん　1日平均入荷量は前週比76％の増加となった。千葉県産の価格は弱保合となった。

にんじん　1日平均入荷量は前週比10％の増加となった。千葉県産の価格は保合となった。

キャベツ　1日平均入荷量は前週比37％の増加となった。愛知県産の価格は弱保合となった。

レタス　1日平均入荷量は前週比46％の増加となった。静岡県産の価格は弱含みとなった。

はくさい　1日平均入荷量は前週比50％の増加となった。茨城県産の価格は強含みとなった。

ほうれんそう　1日平均入荷量は前週比42％の増加となった。群馬県産の価格は強保合となった。

ねぎ　1日平均入荷量は前週比13％の増加となった。千葉県産の価格は保合となった。

ブロッコリー　1日平均入荷量は前週比34％の増加となった。香川県産の価格は弱含みとなった。

きゅうり　1日平均入荷量は前週比139％の増加となった。宮崎県産の価格は弱保合となった。

なす　1日平均入荷量は前週比147％の増加となった。高知県産の価格は弱含みとなった。

トマト　1日平均入荷量は前週比167％の増加となった。熊本県産の価格は弱保合となった。

ピーマン　1日平均入荷量は前週比57％の増加となった。宮崎県産の価格は強含みとなった。

じゃがいも　1日平均入荷量は前週比36％の増加となった。北海道産の価格は保合となった。

たまねぎ　1日平均入荷量は前週比27％の増加となった。北海道産の価格は保合となった。

参考：卸売市場で使う市況用語メモ

入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。

東京都中央卸売市場週間市況（東京都中央卸売市場大田市場業務課）

https://www.shijou.metro.tokyo.lg.jp/torihiki/week/yasai