東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年4月第4週（2024年4月19日〜2024年4月25日）の概況より。
24日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ4％の減少。前年同期は2023年4月21日〜2023年4月27日。
1日平均取扱数量は総量1,098t（93％、114％）。このうち鮮魚類は602t（前週比96％、前年同期比116％）、冷凍魚類は233t（前週比89％、前年同期比121％）、塩干加工品は263t（前週比91％、前年同期比106％）。
日ごとの動き
4月19日（金）週末の取引に入り、買い気はまずまず。アジが小反発、サバはしっかり、イワシは強保合、スルメは小甘く、カツオとブリはともに弱保合となった。相場全体では小動き。
4月20日（土）休市前の取引、入荷も減り、荷動きは順調。スルメが1〜2割、ブリは1割ともに上伸、イワシは小安く、サバは軟調、カツオは小動き、アジは保合。相場全体では小動き。
4月22日（月）週明けの取引、雨市で買い気は弱かった。アジが3割下落、ブリは小反落、スルメは小甘く、サバは弱保合、イワシは堅調、カツオは小動き。相場全体では小甘い。
4月23日（火）休市前で入荷が減り、買い気はまずまず。アジが堅調、スルメはしっかり、サバとカツオはともに強保合、イワシは2割下落、ブリは小動き。相場全体ではしっかり。
4月25日（木）休市明けの取引、天候が回復したため、買い気はやや上向き。サバとブリはともに強保合、カツオは小甘く、アジは弱保合、スルメは小動き。相場全体では小動き。
品目別の動き
アジ 中型が佐賀と長崎、中小型が千葉主体に入荷。数量は前週に比べ5％減少し、価格は中型が0.5割弱高、中小型が2割弱安。
サバ 長崎主体に入荷。数量は前週に比べ23％増加し、価格は1割強安。
イワシ 鳥取主体に入荷。数量は前週に比べ4％減少し、価格は0.5割弱安。
スルメイカ 富山と長崎主体に入荷。数量は前週に比べ変わらず、価格は2割弱高。
カツオ 鹿児島と愛媛主体に入荷。数量は前週に比べわずかに減少し、価格は1割弱高。
| 品名 | 一日平均取扱数量（t） | 主産地 | 銘柄 | 卸売価格（円／㎏）及び中値比較 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 取扱数量 | 前週比 | 前年同期比 | 高値 | 中値 | 安値 | 前週比 | 前年同期比 | |||
| マグロ | 38.0 | 96 | 106 | 各地 | 生 | 17,820 | 6,585 | 2,484 | 103 | 143 |
| 海外 | 生 | 7,560 | 5,075 | 3,240 | 117 | 113 | ||||
| メバチ | 47.3 | 93 | 98 | 各地※ | 冷凍 | 2,700 | 1,060 | 788 | 99 | 91 |
| アジ | 56.0 | 95 | 149 | 佐賀ほか | 中 | 1,296 | 540 | 324 | 104 | 83 |
| 千葉 | 中小 | – | 612 | – | 81 | 142 | ||||
| サバ | 30.3 | 123 | 144 | 長崎 | － | 864 | 356 | 216 | 89 | 81 |
| イワシ | 27.8 | 96 | 87 | 鳥取 | － | 756 | 302 | 216 | 96 | 96 |
| スルメイカ | 6.4 | 100 | 96 | 富山ほか | － | 1,728 | 1,447 | 864 | 118 | 115 |
| 冷スルメイカ | 1.7 | 170 | 94 | 各地 | － | 2,376 | – | 2,160 | – | – |
| サンマ | 0.9 | 90 | 113 | 各地 | 解凍 | 1,620 | – | 864 | – | – |
| カレイ | 17.4 | 90 | 122 | 北海道 | マ | 648 | 410 | 216 | 95 | 78 |
| 青森ほか | マコ | 648 | 432 | 432 | 77 | 62 | ||||
| 北海道 | アカ | 648 | 454 | 324 | 98 | 93 | ||||
| 北海道 | アサバ | 756 | 504 | 324 | 102 | 150 | ||||
| ハマチ | 12.0 | 96 | 132 | 愛媛ほか | 野〆 | 1,026 | 999 | 972 | 100 | 71 |
| 塩サケ | 19.8 | 91 | 99 | 北海道 | トキ | – | – | – | – | – |
| 北海道 | アキ | 972 | 918 | 864 | 100 | 89 | ||||
| タラ類 | 6.1 | 90 | 92 | 岩手ほか | 生 | 810 | – | 702 | – | – |
| 宮城 | ぶわ | – | 1,512 | – | 100 | – | ||||
| カツオ | 32.9 | 98 | 112 | 鹿児島ほか | － | 2,808 | 799 | 432 | 109 | 79 |
| キンメダイ | 10.6 | 105 | 133 | 千葉ほか | － | 4,320 | 1,706 | 1,080 | 100 | 102 |
豊洲市場調べ。卸売価格（高値、中値、安値）の単位はkg／円。「各地※」は海外を含む。
- 東京都中央卸売市場週間市況（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）
- http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/
