さと、じゃが、さつまいも増

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年8月第2週（8月9日〜8月15日）の概況より。

日ごとの動き

　開市日数は、今週4日、前週5日、前年3日。

　1日平均入荷量は総量5,290t（前週比100％、前年同期比104％）。

　前週比では「いんげん、ピーマン、レイシ」等が減少したが、「さといも、じゃがいも、さつまいも」等が増加したため、増減なしとなった。

　前年同期比では、「たまねぎ、はくさい、ほうれんそう」等が減少したが、「レイシ、とうもろこし、ミニトマト」等が増加したため、4％の増加となった。

　市況は前週比で区々、前年同期比で弱保合となった。

品目別の動き

だいこん　北海道、青森県等から入荷し、前週比6％の増加となった。北海道産の価格は強保合となった。

にんじん　北海道を中心に入荷したが、前週比10％の減少となった。荷動きは鈍く青森県産の価格は弱保合となった。

キャベツ　群馬県を中心に岩手県等から入荷したが、前週比1％の微減となった。群馬県産の価格は強保合となった。

レタス　長野県を中心に群馬県等から入荷したが、前週比11％の減少となった。全体量が少なめの中で連休を前に引き合いが強く長野県産の価格は強保合となった。

はくさい　長野県を中心に入荷したが、前週比8％の減少となった。消費地の気温が高く需要が少ないため荷動きは鈍く長野県産の価格は弱保合となった。

ほうれんそう　群馬県を中心に岐阜県等から入荷したが、各産地とも気温が高く生育不良のため前週比10％の減少となった。連休を前に品薄感が高まり群馬県産の価格は強保合となった。

ねぎ　茨城県を中心に北海道等から入荷し、各産地とも入荷順調により前週比で増減なしとなった。茨城県産の価格は保合となった。

きゅうり　福島県を中心に岩手県等から入荷したが、東北産が成り疲れのため前週比14％の減少となった。連休前の需要増加により福島県産の価格は強保合となった。

なす　群馬県、栃木県等から入荷し、順調な出回りで数量に不足はなく前週比1％の微増となった。相場は軟調で推移し群馬県産の価格は弱保合となった。

トマト　北海道を中心に青森県等から入荷したが、前週比11％の減少となった。

北海道産の価格は強保合となった。

ピーマン　岩手県を中心に福島県等から入荷したが、前週比21％の減少となった。茨城県産の価格は弱保合となった。

主な農産物（野菜）の市況（2019年8月第2週）