国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.01（2014.01.08）を発表した。
FDAは加工食品のトランス脂肪削減対策についての意見募集期間を延長、USDAは除草剤耐性トウモロコシと大豆の環境影響声明案に意見募集などの情報がある。
今号の目次
【WHO】
1. 国際がん研究機関（IARC）：モノグラフ公表、会合予定、世界のがんのパターン
【EC】
1. 食品及び飼料に関する緊急警告システム（RASFF）
【EVIRA】
1. 時折過剰となる食品からの亜硝酸塩
【FDA】
1. 消費者向け情報：ダイエタリーサプリメントで脳震盪が治療できるか？
2. FDAは加工食品のトランス脂肪削減対策についての意見募集期間を延長
3. 国際的異物混入から食品を守るための戦略に焦点を絞った規則を提案
4. Deseo Rebajar社は未表示の有効成分を含むBurn 7カプセルを自主回収
5. 警告文書（2013年12月24日、31日公表分）
【NTP】
1. DRAGON系統的文献レビューのためのツール群
【USDA】
1. USDAは除草剤耐性トウモロコシと大豆の環境影響声明案に意見募集
【CFIA】
1. 食品安全性警告：Thrifty Foods Port Place Nanaimoのホットバーベキューチキン製品は化学物質汚染のため安全でない可能性がある
【香港政府ニュース】
1. 薬用植物の使用後に4人が中毒
2. 過剰量の水銀のため医薬品リコール
【MFDS】
1. 報道資料 海外インターネットサイトの販売商品の購入に注意！
2. 参考資料（日本産輸入食品の放射能検査の結果）
3. 食品医薬品安全庁、ナノを用いた食品中の残留抗生物質の迅速測定技術の開発
4. 食品医薬品安全庁、消費者団体との食医薬安全コミュニケーションの場を用意
5. フランチャイズ外食業者も減塩に自主参加
【HSA】
1. HSAは抗菌石けんとボディウォッシュのレビューを更新
【その他】
・（オレゴン州立大学）数百倍強い変異原性のある新しい化合物が発見された
食品安全情報へのリンク
食品安全情報
http://www.nihs.go.jp/dsi/food-info/foodinfonews/index.html
食品安全情報（化学物質）No.01（2014.01.08）
http://www.nihs.go.jp/dsi/food-info/foodinfonews/2014/foodinfo201401c.pdf
