カゴメは1月30日、業務用飲料とソース計3アイテムおよび施設・病院向け介護食4アイテムを発売する。
濃縮野菜・オレンジミックス／濃縮野菜100％ミックス
業務用「濃縮野菜・オレンジミックス」500ml、「濃縮野菜100％ミックス」500mlはともにスタンディングパウチ入り。500mlに水1lを加えて使用する。計1.5lはホテルのブッフェなどで使われているピッチャーの容量に合わせた。
「濃縮野菜・オレンジミックス」は、3種類の果実（リンゴ、オレンジ、レモン）と、16種類の野菜（ニンジン、赤ピーマン、タマネギ、キャベツ、ナス、アスパラガス、セロリ、ハクサイ、ダイコン、ケール、レタス、クレソン、ホウレンソウ、パセリ、ビート、カボチャ）の混合。
「濃縮野菜100％ミックス」は、18種類の野菜（トマト、ニンジン、赤ピーマン、メキャベツ〈プチヴェール〉、タマネギ、キャベツ、ナス、アスパラガス、セロリ、ハクサイ、ダイコン、ケール、レタス、クレソン、ホウレンソウ、パセリ、ビート、カボチャ）の混合。
同社で「外食で野菜ジュースを飲みたい場所」を調査（2012年、Web調査、n＝600）したところ、1位「ビジネスでの宿泊ホテル」（73.0％）、2位「ジュースバー」（70.6％）、3位「旅行での宿泊ホテル」（60.3％）だった。「野菜飲料は毎日継続的に飲まれる場合が多く、宿泊先などでも飲用習慣を継続したいという需要があると思われる」と分析している。
【商品概要】
商品名：濃縮野菜・オレンジミックス
容量／荷姿：500ml／12
賞味期間（開封前）：1年
発売日：2014年1月30日（木）
発売地区：全国
商品名：濃縮野菜100％ミックス
容量／荷姿：500ml／12
賞味期間（開封前）：1年
発売日：2014年1月30日（木）
発売地区：全国
トマトクリームソース
業務用「トマトクリームソース」1kgはオレンジ色のソース。2種の魚介（エビ、ホタテ）、3種のチーズ（マスカルポーネ、パルメザン、コーダ）を使用したクリームと、トマトペースト、粗ごしトマトを合わせ、フライパンでひと煮立ちした時に最適な粘性に仕上がるように調製している。
外食およびコンビニエンスストアでトマトクリームを使ったメニューが増加していることに対応する。
【商品概要】
商品名：トマトクリームソース
容量／荷姿：1kg／10
賞味期間（開封前）：1年
発売日：2014年1月30日（木）
発売地区：全国
施設・病院向け介護食
施設・病院向け介護食として「彩り野菜のポタージュシリーズ」を開発。また、既存「やわらかシリーズ」に3アイテムを加える。ともに、基本的な性状・機能のほか、色味が暗くなりがちな介護食の中で鮮やかな色のものであることも訴求する。
彩り野菜のポタージュシリーズ
「彩り野菜のポタージュシリーズ」は、「かぼちゃのポタージュ」「ニンジンのポタージュ」「ほうれん草と枝豆のポタージュ」（各100g）の3品を発売する。
2倍希釈で使用する。野菜ピュレを原料に微細化処理してからろ過し、噛まずに飲み込める性状のスープタイプの介護食。食物繊維、カルシウムを加えて栄養を強化している。
【商品概要】
商品名：かぼちゃのポタージュ
容量／荷姿：100g／10×3
賞味期間（開封前）：1年
発売日：2014年1月30日（木）
発売地区：全国
商品名：にんじんのポタージュ
容量／荷姿：100g／10×3
賞味期間（開封前）：1年
発売日：2014年1月30日（木）
発売地区：全国
商品名：ほうれん草と枝豆のポタージュ
容量／荷姿：100g／10×3
賞味期間（開封前）：1年
発売日：2014年1月30日（木）
発売地区：全国
やわらかシリーズ
既存「やわらかシリーズ」は野菜をミキサー処理してゼリー状にした舌でつぶせる硬さの介護食。亜鉛、カルシウム、食物繊維を強化した。トッピングなどに向く。
今回加える3アイテムは、「冷凍やわらか紫いも」「冷凍やわらか白いんげん豆」「冷凍やわらか玉ねぎ」（各100g×2）。従来品と比べて温めても溶けにくいのが特徴。
【商品概要】
商品名：冷凍やわらか紫いも
容量／荷姿：100g×2／12×2
賞味期間（開封前）：1年
発売日：2014年1月30日（木）
発売地区：全国
商品名：冷凍やわらか白いんげん豆
容量／荷姿：100g×2／12×2
賞味期間（開封前）：1年
発売日：2014年1月30日（木）
発売地区：全国
商品名：冷凍やわらか玉ねぎ
容量／荷姿：100g×2／12×2
賞味期間（開封前）：1年
発売日：2014年1月30日（木）
発売地区：全国
※既存やわらかシリーズ：「冷凍やわらかグリーンアスパラガス」「冷凍やわらかしいたけ」「冷凍やわらかひじき」「冷凍やわらか赤ピーマン」「冷凍やわらか黄ピーマン」「冷凍やわらかごぼう」「冷凍やわらかにんじん」「冷凍やわらかかぼちゃ」「冷凍やわらかトマト」「冷凍やらからほうれんそう」
