寒さと降水で1日入荷量4割減

東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2021年1月第2週(1月8日〜1月14日)の概況より。

日ごとの動き

開市日数は、今週5日、前週2日、前年5日。

1日平均入荷量は総量5,668t(前週比60%、前年同期比94%)。

前週比ではさつまいも、さといも、たまねぎ等が増加したが、なす、ブロッコリー、ミニトマト等が減少したため、40%の大幅な増加となった。

前年同期比では、ピーマン、きゅうり、はくさい等が増加したが、さといも、ごぼう、ブロッコリー等が減少したため、6%の減少となった。

市況は、前週比は区々、前年同期比は強保合となった。

品目別の動き

だいこん 神奈川県、千葉県等から入荷したが、神奈川県、千葉県産ともに寒さの影響で出荷量が減少し、前週比55%の大幅な減少となった。神奈川県産の価格は弱保合となった。

にんじん 千葉県を中心に埼玉県等から入荷し、前週比で増減なしとなった。千葉県産の価格は強保合となった。

キャベツ 愛知県を中心に千葉県等から入荷したが、愛知県産は降雨により、千葉県産は寒さにより出荷量が減少し、前週比37%の大幅な減少となった。愛知県産の価格は保合となった。

レタス 静岡県を中心に長崎県等から入荷したが、気温低下や降雨の影響から前週比54%の大幅な減少となった。静岡県産の価格は保合となった。

はくさい 茨城県を中心に埼玉県等から入荷したが、前週比45%の大幅な減少となった。茨城県産の価格は弱保合となった。

ほうれんそう 群馬県を中心に茨城県等から入荷したが、前週比37%の大幅な減少となった。群馬県産の価格は保合となった。

ねぎ 千葉県、埼玉県等から入荷したが、前週比24%の減少となった。千葉県産の価格は保合となった。

きゅうり 宮崎県を中心に高知県等から入荷したが、前週比57%の大幅な減少となった。宮崎県産の価格は保合となった。

なす 高知県を中心に入荷したが、前週比61%の大幅な減少となった。気温が低く数量が少ないため引合いがあり、高知県産の価格は強保合となった。

トマト 熊本県を中心に愛知県等から入荷したが、前週比57%の大幅な減少となった。業務用需要が縮小し荷動きはまずまずとなり、熊本県産の価格は保合となった。

ピーマン 宮崎県を中心に高知県等から入荷したが、前週比24%の減少となった。量販店の特売で引合いが強く、宮崎県産の価格は強保合となった。

主な農産物(野菜)の市況(2021年1月第2週)

品目1日平均入荷量(t)前週比(%)前年同期比(%)取引産地単位(kg)価格
だいこん5004587せり神奈川10864
相対神奈川10972
かぶ527090せり千葉0.8-
相対千葉0.8162
にんじん369100101せり千葉10-
相対千葉101,469
ごぼう208056せり青森4-
相対青森41,701
キャベツ6536382せり愛知10-
相対愛知101,102
レタス2614688せり静岡10-
相対静岡102,354
はくさい76655114せり茨城15-
相対茨城15324
こまつな504399せり茨城0.2-
相対茨城0.284
ほうれんそう736397せり群馬0.2158
相対群馬0.2158
ねぎ2617690せり千葉52,700
相対千葉52,700
みずな234384せり茨城0.2-
相対茨城0.276
セルリー4094100せり静岡10-
相対静岡101,469
ブロッコリー1234061せり香川6-
相対香川63,413
きゅうり22343118せり宮崎5-
相対宮崎51,966
なす933992せり高知5-
相対高知52,311
トマト28543111せり熊本4-
相対熊本41,512
ミニトマト8941106せり熊本3-
相対熊本31,318
ピーマン9876133せり宮崎0.13-
相対宮崎0.1378
じゃがいも2909573せり北海道10-
相対北海道10-
さつまいも13816793せり千葉5-
相対千葉51,469
さといも2911147せり埼玉10-
相対埼玉103,974
たまねぎ421107101せり北海道20-
相対北海道20-
なましいたけ3944110せり岩手0.1-
相対岩手0.1115
入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。価格は中値。
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/