食品安全情報（化学物質）
リスク評価の研究に資金援助
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.24（2014.11.26）を発表した。
科学・法令
食品安全情報（微生物）
健康食品でムーコル症の疑い
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.24（2014.11.26）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
食事からのダイオキシン暴露
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.23（2014.11.12）を発表した。
食品安全情報（微生物）
モヤシの汚染でリステリア症
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.23（2014.11.12）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
健康食品の有害影響を調べる
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.22（2014.10.29）を発表した。
食品安全情報（微生物）
エボラ＝加熱が行われていれば食品からの感染はない
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.22（2014.10.29）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
オランダがアクリルアミドに有害影響の可能性ありと指摘
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.21（2014.10.15）を発表した。
食品安全情報（微生物）
ロンドンでスマホを使った感染症調査
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.21（2014.10.15）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
糖尿病の流行に人工甘味料が寄与との主張には難あり
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.20（2014.10.01）を発表した。
食品安全情報（微生物）
家庭での缶詰・びん詰の安全な製造法
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.20（2014.10.01）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
メディアのウソがわかる7つのチェックポイント
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.19（2014.09.17）を発表した。
食品安全情報（微生物）
バーベキューでは生の食品と加熱済み食品を別の皿に
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.19（2014.09.17）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
カラメル色素の健康リスクの懸念なし
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.18（2014.09.03）を発表した。
食品安全情報（微生物）
卵の安全な取扱い方法
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.18（2014.09.03）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
「グルテンフリー」表示についてのFDA最終規則が発効
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.17（2014.08.20）を発表した。