食品安全情報（微生物）
健康食品でムーコル症の疑い
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.24（2014.11.26）を発表した。
科学・法令
食品安全情報（化学物質）
食事からのダイオキシン暴露
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.23（2014.11.12）を発表した。
食品安全情報（微生物）
モヤシの汚染でリステリア症
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.23（2014.11.12）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
健康食品の有害影響を調べる
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.22（2014.10.29）を発表した。
食品安全情報（微生物）
エボラ＝加熱が行われていれば食品からの感染はない
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.22（2014.10.29）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
オランダがアクリルアミドに有害影響の可能性ありと指摘
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.21（2014.10.15）を発表した。
食品安全情報（微生物）
ロンドンでスマホを使った感染症調査
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.21（2014.10.15）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
糖尿病の流行に人工甘味料が寄与との主張には難あり
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.20（2014.10.01）を発表した。
食品安全情報（微生物）
家庭での缶詰・びん詰の安全な製造法
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.20（2014.10.01）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
メディアのウソがわかる7つのチェックポイント
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.19（2014.09.17）を発表した。
食品安全情報（微生物）
バーベキューでは生の食品と加熱済み食品を別の皿に
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.19（2014.09.17）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
カラメル色素の健康リスクの懸念なし
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.18（2014.09.03）を発表した。
食品安全情報（微生物）
卵の安全な取扱い方法
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.18（2014.09.03）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
「グルテンフリー」表示についてのFDA最終規則が発効
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.17（2014.08.20）を発表した。
食品安全情報（微生物）
CDCがレストランレビューから未報告食中毒を探知するテストを実施
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.17（2014.08.20）を発表した。