新読み書きバイオ
ゲノム編集トマトのデビュー
GABA高蓄積トマト「シシリアンルージュハイギャバ」の栽培モニター用苗が届きました。これについてお話ししておきたいと思います。
科学・法令
食品安全情報（化学物質）
内分泌かく乱物質の評価を加速
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.10（2021.05.12）を発表した。
食品安全情報（微生物）
代替チーズ関連のサルモネラ
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.10（2021.05.12）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
エコラップの作り方に注意を
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.09（2021.04.28）を発表した。また、「【BfR】フードサプリメントと強化食品のビタミンやミネラルの最大量」を食品安全情報（化学物質）No.09（2021.04.28）別添として発表した。
食品安全情報（微生物）
O157の可能性で牛肉回収
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.09（2021.04.28）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
欧州で透明性規則がスタート
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.08（2021.04.14）を発表した。
食品安全情報（微生物）
健康被害を受けやすい人を守る
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.08（2021.04.14）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
安全と有効の証明なければ詐欺
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.07（2021.03.31）を発表した。
食品安全情報（微生物）
欧州の人獣共通感染症の報告
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.07（2021.03.31）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
ヘンプ含有食の安全性の管理
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.06（2021.03.17）を発表した。
食品安全情報（微生物）
雰囲気を管理した肉製品の指針
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.06（2021.03.17）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
マイクロプラのリスク評価不能
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.05（2021.03.03）を発表した。
食品安全情報（微生物）
対コロナも通常の衛生管理大切
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.05（2021.03.03）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
EUの栄養表示統一への動き
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.04（2021.02.17）を発表した。
食品安全情報（微生物）
アウトブレイク情報の早期共有
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.04（2021.02.17）を発表した。