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Home科学・法令食品安全情報(微生物)

食品安全情報(微生物)

国立医薬品食品衛生研究所が月2回発表している「食品安全情報」は、食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報を提供している。

食品安全情報(微生物)

食品由来寄生虫ワースト10

2014年7月11日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(微生物)No.14(2014.07.09)を発表した。
食品安全情報(微生物)

英国食品基準庁が鶏肉を洗わないよう注意

2014年6月27日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(微生物)No.13(2014.06.25)を発表した。
食品安全情報(微生物)

USDAがO157高排出ウシの研究/汚染管理に新たな可能性

2014年6月13日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(微生物)No.12(2014.06.11)を発表した。
食品安全情報(微生物)

アメリカでクローバースプラウトによるO121感染

2014年5月30日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(微生物)No.11(2014.05.28)を発表した。
食品安全情報(微生物)

アメリカの昨年の食品由来感染症は目標値に抑えられず

2014年5月16日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(微生物)No.10(2014.05.14)を発表した。
食品安全情報(微生物)

大西洋の貝による腸炎ビブリオが増加

2014年5月2日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(微生物)No.09(2014.04.30)を発表した。
食品安全情報(微生物)

食品の安全には科学・コミュニケーションの世界・リスクベースの仕組み作り

2014年4月18日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(微生物)No.08(2014.04.16)を発表した。
食品安全情報(微生物)

欧州食品安全機関がウシの腸と腸間膜のBSEリスクに関する定量的評価へ

2014年4月4日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(微生物)No.07(2014.04.02)を発表した。
食品安全情報(微生物)

英国食品基準庁が生乳流通規制に関する公聴会を開催

2014年3月21日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(微生物)No.06(2014.03.19)を発表した。
食品安全情報(微生物)

米国とカナダがカット肉の名称を統一

2014年3月7日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(微生物)No.05(2014.03.05)を発表した。
食品安全情報(微生物)

カシューチーズのサルモネラ

2014年2月27日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、2月21日、食品安全情報(微生物)No.04(2014.02.19)を発表した。
食品安全情報(微生物)

テキサス産カキでノロウイルス患者発生

2014年2月7日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(微生物)No.03(2014.02.05)を発表した。
食品安全情報(微生物)

タイソンがサルモネラ汚染の疑いで鶏肉製品を回収

2014年1月24日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(微生物)No.02(2014.01.22)を発表した。
食品安全情報(微生物)

米国で小規模飼育の家禽に関連してサルモネラ感染アウトブレイクが発生

2014年1月16日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(微生物)No.01(2014.01.08)を発表した。
食品安全情報(微生物)

カンピロバクター新亜種のヒト感染

2013年12月27日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(微生物)No.26(2013.12.25)を発表した。

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